Voorblad
Dit formulier moet samen met de opdracht worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft de
docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te verwerken. Zonder
deze gegevens kan de docent de opdracht niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam:
Naam opleiding: Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6691
Modulenaam: Evidence based practice
Versie (indien meerdere versies aanwezig): 1
Herkansing?: Ja/nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja/Nee
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja/Nee
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper niet
beoordeeld.
Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en aanwezig;
De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen volgens de juiste
bronvermelding;
Het verslag heeft een juiste paginanummering;
Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt dit exact
benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 met regelafstand 1,5 opgemaakt;
Let op: voor de volgende opleidingen geldt een afwijkende opmaak. Je maakt hier gebruik van
lettertype Arial 10/11 met regelafstand 1;
- Bachelor Journalistiek
- Bachelor SPD Bedrijfsadministratie
- Bachelor Business Administration
- Bachelor Logistics Management
- Bachelor Commerciële Economie
- Bachelor Communicatie
- Bachelor Informatica
- Bachelor Business IT & Management
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene instructie
(verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te schrijven opdracht.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken in de tegel
Algemene informatie.
,Abstract
Aspartame is a low-calorie artificial sweetener that is about 200 times sweeter than sugar. It is
often used in products like diet soft drinks, sugar-free gum, and light dairy products as a
substitute for sugar. This paper explores the perceptions and concerns of young adults about
the use of aspartame in food products. While scientific organizations like the European Food
Safety Authority (EFSA) have confirmed that aspartame is safe to consume within the
acceptable daily intake (ADI), many people still have doubts.
To better understand this, a literature review was done to explore what science says about
aspartame and a small qualitative study was carried out with 15 young adults using an open-
ended survey. The outcomes of the survey shows that most participants associate aspartame
with words like ‘artificial’ or ‘unhealthy’ and many express concerns about long-term effects
or possible links to cancer. These concerns are often influenced by stories on social media or
in the news. The information provided by trusted sources like EFSA or the Voedingscentrum
are being questioned. This shows that there is still a big gap between scientific knowledge and
the perception of young adults. The paper offers suggestions for how to improve
communication about aspartame, especially in ways that better reaches and relates with young
adults.
, Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 Inleiding 4
Doel 4
Probleemstelling 4
Onderzoeksvraag 5
Deelvragen 5
Hoofdstuk 2 Literatuuronderzoek 5
Deelvraag 1 5
Deelvraag 2 6
Deelvraag 3 6
Deelvraag 4 7
Onderzoeksvraag 7
Hoofdstuk 3 Methode van onderzoek 7
Probleemdefinitie 7
Uitvoering kwalitatieve onderzoek 8
Analysemethode 8
Hoofdstuk 4 Resultaten 9
Hoofdstuk 5 Conclusies en discussie 11
Antwoorden op de deelvragen 11
Overkoepelende conclusie 12
Sterke punten en beperkingen 12
Aanbevelingen vervolg onderzoek 13
Hoofdstuk 6 Advies 13
Resultaten literatuur- en kwalitatieve onderzoek 13
Aanbeveling 13
Literatuurlijst 15
Bijlage 1: Literatuuronderzoek 17
Bijlage 2: Analyse onderzoek 18
Bijlage 3: Gespreksverslagen 19
3
Dit formulier moet samen met de opdracht worden ingeleverd. Met dit ingevulde formulier heeft de
docent alle informatie die nodig is om de opdracht te beoordelen en de beoordeling te verwerken. Zonder
deze gegevens kan de docent de opdracht niet beoordelen.
Dit formulier is een toevoeging aan de opdracht maar telt niet mee als pagina in de opdracht.
Studentnummer:
Naam:
Naam opleiding: Voeding en Diëtetiek
Opleidingscode: 9266
Modulenummer: 6691
Modulenaam: Evidence based practice
Versie (indien meerdere versies aanwezig): 1
Herkansing?: Ja/nee
In de opdracht is de juiste bronvermelding* Ja/Nee
toegepast:
In de opdracht zijn de verslagtechnieken toegepast: Ja/Nee
* Voor juridische modules is dit de Leidraad voor Juridische Auteurs. Voor niet-juridische
modules zijn dit de APA-richtlijnen.
Houd rekening met de knock-out criteria!
Je paper dient aan de onderstaande punten te voldoen. Is dit niet het geval, dan wordt je paper niet
beoordeeld.
Het voorblad is professioneel opgemaakt (zie instructie verslagtechnieken NTI) en aanwezig;
De bronvermelding is zowel in de tekst als in de aparte literatuurlijst opgenomen volgens de juiste
bronvermelding;
Het verslag heeft een juiste paginanummering;
Het verslag voldoet aan de vereisten m.b.t. het aantal pagina’s (in de opdracht wordt dit exact
benoemd) en is in lettertype Times New Roman 12 met regelafstand 1,5 opgemaakt;
Let op: voor de volgende opleidingen geldt een afwijkende opmaak. Je maakt hier gebruik van
lettertype Arial 10/11 met regelafstand 1;
- Bachelor Journalistiek
- Bachelor SPD Bedrijfsadministratie
- Bachelor Business Administration
- Bachelor Logistics Management
- Bachelor Commerciële Economie
- Bachelor Communicatie
- Bachelor Informatica
- Bachelor Business IT & Management
De instructie in de opdracht is leidend. Wanneer deze instructie afwijkt van de algemene instructie
(verslagtechnieken en juiste bronvermelding), dan is dit leidend voor de te schrijven opdracht.
Je vindt de regels rondom APA, de Leidraad voor juridische auteurs en de verslagtechnieken in de tegel
Algemene informatie.
,Abstract
Aspartame is a low-calorie artificial sweetener that is about 200 times sweeter than sugar. It is
often used in products like diet soft drinks, sugar-free gum, and light dairy products as a
substitute for sugar. This paper explores the perceptions and concerns of young adults about
the use of aspartame in food products. While scientific organizations like the European Food
Safety Authority (EFSA) have confirmed that aspartame is safe to consume within the
acceptable daily intake (ADI), many people still have doubts.
To better understand this, a literature review was done to explore what science says about
aspartame and a small qualitative study was carried out with 15 young adults using an open-
ended survey. The outcomes of the survey shows that most participants associate aspartame
with words like ‘artificial’ or ‘unhealthy’ and many express concerns about long-term effects
or possible links to cancer. These concerns are often influenced by stories on social media or
in the news. The information provided by trusted sources like EFSA or the Voedingscentrum
are being questioned. This shows that there is still a big gap between scientific knowledge and
the perception of young adults. The paper offers suggestions for how to improve
communication about aspartame, especially in ways that better reaches and relates with young
adults.
, Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1 Inleiding 4
Doel 4
Probleemstelling 4
Onderzoeksvraag 5
Deelvragen 5
Hoofdstuk 2 Literatuuronderzoek 5
Deelvraag 1 5
Deelvraag 2 6
Deelvraag 3 6
Deelvraag 4 7
Onderzoeksvraag 7
Hoofdstuk 3 Methode van onderzoek 7
Probleemdefinitie 7
Uitvoering kwalitatieve onderzoek 8
Analysemethode 8
Hoofdstuk 4 Resultaten 9
Hoofdstuk 5 Conclusies en discussie 11
Antwoorden op de deelvragen 11
Overkoepelende conclusie 12
Sterke punten en beperkingen 12
Aanbevelingen vervolg onderzoek 13
Hoofdstuk 6 Advies 13
Resultaten literatuur- en kwalitatieve onderzoek 13
Aanbeveling 13
Literatuurlijst 15
Bijlage 1: Literatuuronderzoek 17
Bijlage 2: Analyse onderzoek 18
Bijlage 3: Gespreksverslagen 19
3
