H16: Spijsverteringsstelsel = Gastro-intestinaal stelsel (GI)
Spijsverteringskanaal = gespierde spijsverteringskanaal + hulp van verschillende accessoire organen
Functies:
De meeste functies zijn overlappend maar er zijn ook gespecialiseerde delen
o Ingestie
o Mechanische verwerking: mechanische afbraak van voedsel
o Vetering: chemische afbraak van voedsel afbraak van biomoleculen door enzymen
o Secretie: afgifte van water, zuren, enzymen en buffers
o Opname: monomeren worden door de darmwand opgenomen in de bloedbaan waar ze via
de poortader naar de lever worden gestuurd
o Uitscheiding: verwijdering van afvalstoffen
Onderdelen:
1 lange buis
, Histologische organisatie: 4 lagen
o Mucosa (binnenste laag)
Slijmvlies: epitheel + lamina propria (BW) darmplooien voor oppervlaktevergroting (meer
opname)
o Submucosa
BW, zenuwen, BV en lymfevaten
o Muscularis externa
Circulaire en longitudinale spieren contracties om voedselbrij voort te stuwen
o Serosa (buitenste laag)
Sereus membraan dat de buikholte aflijnt en overgaat in een mesenterium welk zorgt voor
de stabilisatie van organen
Spijsverteringskanaal = gespierde spijsverteringskanaal + hulp van verschillende accessoire organen
Functies:
De meeste functies zijn overlappend maar er zijn ook gespecialiseerde delen
o Ingestie
o Mechanische verwerking: mechanische afbraak van voedsel
o Vetering: chemische afbraak van voedsel afbraak van biomoleculen door enzymen
o Secretie: afgifte van water, zuren, enzymen en buffers
o Opname: monomeren worden door de darmwand opgenomen in de bloedbaan waar ze via
de poortader naar de lever worden gestuurd
o Uitscheiding: verwijdering van afvalstoffen
Onderdelen:
1 lange buis
, Histologische organisatie: 4 lagen
o Mucosa (binnenste laag)
Slijmvlies: epitheel + lamina propria (BW) darmplooien voor oppervlaktevergroting (meer
opname)
o Submucosa
BW, zenuwen, BV en lymfevaten
o Muscularis externa
Circulaire en longitudinale spieren contracties om voedselbrij voort te stuwen
o Serosa (buitenste laag)
Sereus membraan dat de buikholte aflijnt en overgaat in een mesenterium welk zorgt voor
de stabilisatie van organen
