+
Naam: Jente Kuiper
Klas: 3HODB
Datum: 17/03/2024
Studentnummer: 97088936
1
,Inhoud
Inhoud
Table of Contents
Inhoud....................................................................................................................................................2
Inhoud....................................................................................................................................................2
Inleiding:.................................................................................................................................................4
1.1.1 Curriculum Vitae............................................................................................................................5
1.1.2 Persoonlijke motieven...................................................................................................................6
1.1.3 Ondernemerstesten......................................................................................................................7
1.1.4 QuikScan door jouw netwerk........................................................................................................8
1.1.6 Idee beschrijven.............................................................................................................................8
1.1.5 Welke branche heeft jouw interesse en waar wil jij jezelf in specialiseren?................................10
1.2.1 Wie is jouw doelgroep.................................................................................................................12
1.2.2 Beschrijving van de markt............................................................................................................12
Conclusie Beschrijving van de markt....................................................................................................16
Conclusie: DESTEP................................................................................................................................20
1..2.3 beschrijving van je directe en indirecte concurrenten................................................................21
Conclusie directe en indirecte concurrenten:.......................................................................................22
Interne analyse.....................................................................................................................................22
1.2.4 SWOT-analyse en een confrontatiematrix...................................................................................23
Confrontatiematrix:..........................................................................................................................23
Conclusie:.............................................................................................................................................24
Hoofdstuk 2 Commercieel plan............................................................................................................25
Onderdeel 4. De propositie..............................................................................................................25
Missie en visie...............................................................................................................................25
Doelgroep.....................................................................................................................................25
Aanbod/propositie en de USP’S:.......................................................................................................25
Onderdeel 5 plaats- naam en de locatie van de onderneming.............................................................27
Omschrijf de eisen die je stelt aan een locatie van de onderneming:..............................................27
Onderdeel 6: Product- aanbod van de onderneming...........................................................................29
Onderdeel 7 presentatie en inrichting van de onderneming................................................................31
Beschrijf het interieur en exterieur van de onderneming:...............................................................31
Onderdeel 8: Inkoop voor de onderneming.........................................................................................34
Onderdeel 9: Prijs.................................................................................................................................38
Onderdeel 10: Promotie.......................................................................................................................40
Onderdeel 11 personeel en service......................................................................................................41
Onderdeel 12 De ondernemingsvorm en wettelijke eisen...................................................................42
Belastingen en subsidies:......................................................................................................................42
2
,Financiële administratie.......................................................................................................................43
Onderdeel 13: Positie ten opzichte van de concurrentie......................................................................44
Bepaalde Unique Selling Propositions van mijn AlcoholvrijJente Slijterij:........................................45
Onderdeel 14 Uitvoering......................................................................................................................46
Bronnenlijst..........................................................................................................................................47
Inhoud..................................................................................................................................................49
Inleiding:...............................................................................................................................................51
Examenopdracht 1. Vormgeven van bedrijfsprocessen.......................................................................52
Het financiële proces:.......................................................................................................................52
Het verkoopproces...........................................................................................................................53
Het logistieke proces:.......................................................................................................................54
Organisatie.......................................................................................................................................55
Conclusie:.........................................................................................................................................57
Examenopdracht 2: Vormgeven van communicatie-, promotie en verkoopkanalen............................58
Online strategie/ inzet van de e-commerce.....................................................................................58
Webshop/ website...........................................................................................................................59
Klantbeheer......................................................................................................................................60
Hulp van deskundigen......................................................................................................................61
Examenopdracht 3. Werving en selectie van het personeel.................................................................62
Vacaturetekst...................................................................................................................................63
Selectiecriteria..................................................................................................................................64
Bronnenlijst:.........................................................................................................................................66
Inhoud..................................................................................................................................................68
Inleiding:...............................................................................................................................................70
Examenopdracht 1. Bewaken van de marktpositie..............................................................................71
Examenopdracht 2: Bepalen van attentiewaarde en hospitality..........................................................74
Promotionele activiteit:....................................................................................................................74
Persoonlijk klantcontact...................................................................................................................75
Examenopdracht 3: Onderhouden van zakelijke contacten.................................................................77
Examenopdracht 4: Bijhouden van trends en ontwikkelingen.............................................................79
Bronvermelding:...................................................................................................................................80
3
, Inleiding:
Welkom bij mijn onderningsplan voor AlcoholvrijJente, een fysieke winkel die gespecialiseerd is in
alcoholvrije dranken. Als student van de mbo-opleiding Ondernemer Retail aan het Deltion College in
Zwolle, heb ik besloten om mijn passie voor ondernemen om te zetten in een concreet
ondernemingsplan. Hoewel ik in het begin van dit ondernemingsplan niet veel kennis had over
alcoholvrije dranken, heb ik dit gaande weg steeds meer gekregen. In dit ondernemingsplan vind je
mijn ideeën, marktonderzoek en een conclusie over de haalbaarheid van mijn plan. Ik kijk er enorm
naar uit om dit project te realiseren en hoop dat je geïnspireerd raakt door mijn ondernemersgeest.
Veel leesplezier!
4
Naam: Jente Kuiper
Klas: 3HODB
Datum: 17/03/2024
Studentnummer: 97088936
1
,Inhoud
Inhoud
Table of Contents
Inhoud....................................................................................................................................................2
Inhoud....................................................................................................................................................2
Inleiding:.................................................................................................................................................4
1.1.1 Curriculum Vitae............................................................................................................................5
1.1.2 Persoonlijke motieven...................................................................................................................6
1.1.3 Ondernemerstesten......................................................................................................................7
1.1.4 QuikScan door jouw netwerk........................................................................................................8
1.1.6 Idee beschrijven.............................................................................................................................8
1.1.5 Welke branche heeft jouw interesse en waar wil jij jezelf in specialiseren?................................10
1.2.1 Wie is jouw doelgroep.................................................................................................................12
1.2.2 Beschrijving van de markt............................................................................................................12
Conclusie Beschrijving van de markt....................................................................................................16
Conclusie: DESTEP................................................................................................................................20
1..2.3 beschrijving van je directe en indirecte concurrenten................................................................21
Conclusie directe en indirecte concurrenten:.......................................................................................22
Interne analyse.....................................................................................................................................22
1.2.4 SWOT-analyse en een confrontatiematrix...................................................................................23
Confrontatiematrix:..........................................................................................................................23
Conclusie:.............................................................................................................................................24
Hoofdstuk 2 Commercieel plan............................................................................................................25
Onderdeel 4. De propositie..............................................................................................................25
Missie en visie...............................................................................................................................25
Doelgroep.....................................................................................................................................25
Aanbod/propositie en de USP’S:.......................................................................................................25
Onderdeel 5 plaats- naam en de locatie van de onderneming.............................................................27
Omschrijf de eisen die je stelt aan een locatie van de onderneming:..............................................27
Onderdeel 6: Product- aanbod van de onderneming...........................................................................29
Onderdeel 7 presentatie en inrichting van de onderneming................................................................31
Beschrijf het interieur en exterieur van de onderneming:...............................................................31
Onderdeel 8: Inkoop voor de onderneming.........................................................................................34
Onderdeel 9: Prijs.................................................................................................................................38
Onderdeel 10: Promotie.......................................................................................................................40
Onderdeel 11 personeel en service......................................................................................................41
Onderdeel 12 De ondernemingsvorm en wettelijke eisen...................................................................42
Belastingen en subsidies:......................................................................................................................42
2
,Financiële administratie.......................................................................................................................43
Onderdeel 13: Positie ten opzichte van de concurrentie......................................................................44
Bepaalde Unique Selling Propositions van mijn AlcoholvrijJente Slijterij:........................................45
Onderdeel 14 Uitvoering......................................................................................................................46
Bronnenlijst..........................................................................................................................................47
Inhoud..................................................................................................................................................49
Inleiding:...............................................................................................................................................51
Examenopdracht 1. Vormgeven van bedrijfsprocessen.......................................................................52
Het financiële proces:.......................................................................................................................52
Het verkoopproces...........................................................................................................................53
Het logistieke proces:.......................................................................................................................54
Organisatie.......................................................................................................................................55
Conclusie:.........................................................................................................................................57
Examenopdracht 2: Vormgeven van communicatie-, promotie en verkoopkanalen............................58
Online strategie/ inzet van de e-commerce.....................................................................................58
Webshop/ website...........................................................................................................................59
Klantbeheer......................................................................................................................................60
Hulp van deskundigen......................................................................................................................61
Examenopdracht 3. Werving en selectie van het personeel.................................................................62
Vacaturetekst...................................................................................................................................63
Selectiecriteria..................................................................................................................................64
Bronnenlijst:.........................................................................................................................................66
Inhoud..................................................................................................................................................68
Inleiding:...............................................................................................................................................70
Examenopdracht 1. Bewaken van de marktpositie..............................................................................71
Examenopdracht 2: Bepalen van attentiewaarde en hospitality..........................................................74
Promotionele activiteit:....................................................................................................................74
Persoonlijk klantcontact...................................................................................................................75
Examenopdracht 3: Onderhouden van zakelijke contacten.................................................................77
Examenopdracht 4: Bijhouden van trends en ontwikkelingen.............................................................79
Bronvermelding:...................................................................................................................................80
3
, Inleiding:
Welkom bij mijn onderningsplan voor AlcoholvrijJente, een fysieke winkel die gespecialiseerd is in
alcoholvrije dranken. Als student van de mbo-opleiding Ondernemer Retail aan het Deltion College in
Zwolle, heb ik besloten om mijn passie voor ondernemen om te zetten in een concreet
ondernemingsplan. Hoewel ik in het begin van dit ondernemingsplan niet veel kennis had over
alcoholvrije dranken, heb ik dit gaande weg steeds meer gekregen. In dit ondernemingsplan vind je
mijn ideeën, marktonderzoek en een conclusie over de haalbaarheid van mijn plan. Ik kijk er enorm
naar uit om dit project te realiseren en hoop dat je geïnspireerd raakt door mijn ondernemersgeest.
Veel leesplezier!
4
