Examen
HACCP FINAL EXAM QUESTIONS WITH VERIFIED & UPDATED SOLUTIONS
Note
Vendu
-
Pages
6
Grade
A+
Publié le
23-01-2024
Écrit en
2023/2024
T or F: USDA FSIS states that corrective actions must be developed for each CCP, while FDA states that a written corrective action plan may be included as part of a HACCP plan for seafood and juice products, but it is not required. - Answer ️️-TRUE T or F: Validation establishes the scientific basis for process preventive controls in a FDA Food Safety Plan - Answer ️️-TRUE T or F: USDA FSIS requires direct observation of monitoring procedures for each CCP - Answer ️️-TRUE
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Établissement
HACCP Certification Practice
Cours
HACCP Certification Practice
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École, étude et sujet
- Établissement
- HACCP Certification Practice
- Cours
- HACCP Certification Practice
Infos sur le Document
- Publié le
- 23 janvier 2024
- Nombre de pages
- 6
- Écrit en
- 2023/2024
- Type
- Examen
- Contient
- Questions et réponses
Sujets
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