Examen
Food Protection Manager Certification Exam 2024-Grade A+
Note
Vendu
-
Pages
6
Grade
A+
Publié le
23-01-2024
Écrit en
2023/2024
What are the three main causes of foodborne illness? - Answer ️️-Biological, chemical, and physical What are the four key reasons why food becomes unsafe? - Answer ️️-Staff (e.g., poor personal hygiene), cross-contamination, time and temperature abuse, and improper cleaning and sanitization Which two main types of food are considered to be high risk? - Answer ️️-RTE (ready-to-eat) foods and TCS (time/temperature control for safety) foods
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Établissement
Food Manager And Handler Certification
Cours
Food Manager and handler Certification
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École, étude et sujet
- Établissement
- Food Manager and handler Certification
- Cours
- Food Manager and handler Certification
Infos sur le Document
- Publié le
- 23 janvier 2024
- Nombre de pages
- 6
- Écrit en
- 2023/2024
- Type
- Examen
- Contient
- Questions et réponses
Sujets
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food protection manager certification exam 2024
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