Samenvatting BIOCHEMIE: MEDISCHE WETENSCHAPPEN

BIOCHEMIE
2023



- Suikermetabolisme
- Celademhaling
- Lipidenmetabolisme
- Eiwit- en aminozuur metabolisme
-

,Biochemie
HF 8: het suikermetabolisme

A. inleiding

Belang van suikers:
 reservestof
 energiebron (50%)
 koolstofbron

verloop:
= komen vanuit voedsel in bloedbaan;

 je haalt de polysachariden zoals zetmeel uit je
voeding
 zij worden afgebroken door amylase in de darm tot
oligosachariden en disachariden (sucrose, lactose
en maltose)
 zij worden dan door glycosidasen (maltase, lactase,
sacharase) aan het opp. van de dunne darm epitheel
(aan de microvilli) afgebroken tot monosachariden
(fructose, glucose, galactose)

 opname gebeurt in de enterocyten van de dunne
darm:
o glucose en galactose kunnen met behulp
van Na tegen de gradiënt ingaan door ATP
= secundair actief -> laag naar hoog
o fructose gebeurt aan de hand van passief
transport = gefaciliteerde diffusie -> vn
hoog naar laag


secundair actief transport: gradiënt Na wordt gebruikt voor andere doeleinden bv co transport van
glucose -> GLUT & SGLUT (alleen GLUT 1 en GLUT2 zijn secundair)

 de monosachariden verlaten de enterocyten via
passief transport
 ze komen in het bloed terecht en gaan via het bloed
getransporteerd worden dan de organen zoals bv. de
ver.

, B. Glucosemetabolisme

activeren =
= inhiberen
= inhiberen
activeren =

Gluconeogenese:
 Situering in het lichaam = lever
 Hoge glucose aanvoer = lever zet glucose om -> glucose wordt geoxideerd -> kost ATP ->
glucose opgeslaan onder glycogeen. Glucose kan ook omgezet worden naar vetzuren voor
opslag.
 Lage glucose aanvoer = lever geeft glucose af in het bloed -> afbraak glycogeen of
aanmaak glucose vanuit precursoren.
 Situering in de cel: vooral cytoplasma maar ook mitochondriën & endoplasmatisch
reticulum
 Overzicht van de reacties van de gluconeogenese
- Wat?
: synthese van glucose vanuit precusoren (AZ: alanine, lactaat en glycerol)
- Hoe?
: in essentie is het de omgekeerde glycolyse
- Verschillen op 3 plaatsen van omgekeerde glycolyse
1. Pyruvaat naar PEP gaat via OAA (oxaalazijnzuur)
2. Ander enzym voor omzetting van F1, 6P naar F6P: fosfatase
3. Ander enzym voor omzetting van G6P naar G: fosfatase
 Regulatie van de gluconeogenese
1. Beschikbaarheid substraat (vb glycerol uit afbraak van triglyceriden, lactaat, alanine)
2. Activiteit en hoeveelheid enzymen  REGULATIE van enzymen zinloos dat glycolyse
en gluconeogenese samen doorgaan

Glycogenolyse:
 Situering in het lichaam = spier en andere cellen(leveren glucose-6-P -> levert door glycolyse
energie) & lever (leveren van glucose -> glucosehomeostase)
 Situering van de cel = cytoplasma

Glycogenese:
 Situering in het lichaam = lever en spieren
 opslaan glucose onder vorm van glycogeen
 Situering cel = cytoplasma

Glycolyse:
 Situering in het lichaam = lever en pancreas
 Situering in de cel: mitochondriën

NETTO REACTIE:
Bv. 1 molecule glucose (C6) = 2 molecule pyruvaat (C3)
Glucose + 2NAD+ + 2Pi + 2ADP -> 2 pyruvaat + 2 NADH + 2H+ +2ATP + 2 H2O


DE GLYCOLYSE
Gebeurt in 2 fasen:
 Fase 1. Verbruikt ATP (glucose -> 2x glyceraldehyde 3-fosfaat)
: dit is de voorbereide fase ( het kost ATP + afbraak tot 2 kleine molecules)