Examen
ServSafe food handler guide test already passed
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6
Grade
A+
Publié le
08-10-2023
Écrit en
2023/2024
1.) What are three types of hazards that make food unsafe ? D.) chemical , physical , and biological 2.) cross-contamination occurs when .......? c.) pathogens transfer from one surface or food to another 3.) What is time-temperature abuse? a.) allowing food to stay at temperatures good for the growth of pathogens
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Établissement
ServSafe
Cours
ServSafe
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École, étude et sujet
- Établissement
- ServSafe
- Cours
- ServSafe
Infos sur le Document
- Publié le
- 8 octobre 2023
- Nombre de pages
- 6
- Écrit en
- 2023/2024
- Type
- Examen
- Contient
- Questions et réponses
Sujets
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