Examen
Food Handlers Questions and Answers 100% Pass
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10
Grade
A+
Publié le
29-09-2023
Écrit en
2023/2024
Food safety the practice of eliminating harmful agents from food, preventing food contamination, and ensuring that food is fit for consumption. Food safety policy a statement that lists the manner in which an establishment will maintain a food-safe environment. FDA (Food and Drug Administration) regulates most food processing, regulates shipping and manufacturing, issues recalls of potentially dangerous foods, sets labeling standards, and publishes and updates the Food Code. Biohazard A biological hazard or "biohazard" can be understood as a toxic or infectious agent posing a threat to humans or the environment: - Viruses and parasites - Pathogenic bacteria - Spoilage bacteria - Molds and yeasts
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Food Handlers
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Infos sur le Document
- Publié le
- 29 septembre 2023
- Nombre de pages
- 10
- Écrit en
- 2023/2024
- Type
- Examen
- Contient
- Questions et réponses
Sujets
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food handlers questions and answers 100 pass
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