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Chemistry of Food Composition

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17-09-2023

Écrit en

2023/2024

Chapter 3 of Foods 1

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Amy Christine Brown Understanding Food: Principles and Preparation

Édition:2014
ISBN:9781285954493
Édition:Inconnu

École, étude et sujet

Établissement: University Of Maryland - Eastern Shore
Cours: NUDT 211

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Infos sur le Document

Publié le: 17 septembre 2023
Nombre de pages: 4
Écrit en: 2023/2024
Type: Notes de cours
Professeur(s): Michael kirtsos
Contient: Toutes les classes

Sujets

foods 1
nutrition

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