Inhoud
H1 Inkoop in de keten........................................................................................................3
1.2 Inkoop in de keten.....................................................................................................3
1.3 Definities.................................................................................................................... 3
1.4 Cyclisch inkoopproces...............................................................................................4
1.5 Inkoop voor bedrijven en publieke instellingen..........................................................4
1.6 Inkoop goederenclassificatie.....................................................................................5
H2 Maatschappelijke waarde..............................................................................................5
2.3 Begripsvorming en betekenis voor inkoop.................................................................5
2.4 Fasemodel Duurzaam Inkopen..................................................................................5
2.7 Beroepsethiek en integriteit als inkoper.....................................................................6
H3 Inkoopprocessen, inkoopanalyse en inkooppakketstrategie..........................................7
3.2 Koopgedrag van consumenten en organisaties.........................................................7
3.3 Waarom is inkopen voor organisaties complex?........................................................8
3.4 Multidisciplinaire inkoopteams...................................................................................8
3.5 Lineair inkoopproces................................................................................................8
3.6 Cyclisch inkoopproces.............................................................................................10
3.7 Inkoopprocesbeheersing in de praktijk: knelpunten.................................................10
H4 Management van inkoop.............................................................................................11
4.2 Primaire taken en verantwoordelijkheden................................................................11
4.3 De veranderende inkoopagenda: managen van kosten, risico’s en klantwaarde.....11
4.4 Professionalisering inkoop: enkele principes...........................................................11
4.5 Elementen van het inkoopmanagementproces........................................................11
4.6 Inkoopontwikkelingsmodel.......................................................................................12
4.7 op weg naar Purchasing Excellence........................................................................13
H5 Organisatie van inkoop................................................................................................14
5.2 Wat bepaalt de positie van inkoop?.........................................................................14
5.3 Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden van inkoop.................................14
5.5 Organisatievormen in inkoop...................................................................................15
5.6 Centraal of decentraal inkopen?..............................................................................15
5.7 Inkoopcombinaties...................................................................................................16
H6 Contract- en leveranciersmanagement........................................................................16
6.2 Begrippen en definities............................................................................................16
6.3 & 6.4: Contractbeheer.............................................................................................17
1
, 6.5 Prestatiemanagement.............................................................................................17
6.6 Inkoopportfoliomanagement: 4 basisstrategieen.....................................................18
6.7 Hoe leveranciers hun klanten segmenteren: de accountportfolio.............................19
6.8 Ketensamenwerking en partnerschap.....................................................................19
H7 inkoopanalyse en inkooppakketstrategie.....................................................................19
7.2 Voorbereiding, inkoop(markt)onderzoek en de rol van internet...............................19
7.3 Inkooponderzoek: interne analyses.........................................................................20
7.4 Inkoop(markt)onderzoek: externe analyses.............................................................20
7.5 Category sourcing plan............................................................................................21
7.6 Ontwerpen van een category sourcing plan: negen keuzes....................................21
7.7 Een pragmatische aanpak: betere resultaten door leveranciers..............................22
H8 Specificeren, selecteren en contracteren.....................................................................22
8.3 Specificeren............................................................................................................. 22
8.4 Selecteren............................................................................................................... 23
8.5 Contracteren............................................................................................................ 24
8.6 Inkooptraject in de publieke sector..........................................................................24
8.7 Best value................................................................................................................ 25
8.8 Implementatie.......................................................................................................... 27
H9 Operationele inkoop....................................................................................................27
9.2 Operationele inkoop gedefinieerd............................................................................27
9.3 Bestellen.................................................................................................................. 28
9.4 Bewaken.................................................................................................................. 28
9.5 Nazorg en evaluatie.................................................................................................28
9.6 Prestatie-indicatoren operationele inkoop................................................................29
9.7 Inkoop en digitalisering............................................................................................29
H10 Risico- en stakeholdermanagement..........................................................................30
10.2 Stakeholdermanagement: definitie en begrippen...................................................30
10.4 stakeholders detecteren en managen....................................................................30
2
, H1 Inkoop in de keten
1.2 Inkoop in de keten
Het waardespectief betekent dat bedrijven waarde moeten toevoegen (dmv innovatie,
marktgerichtheid en duurzaamheid), dit begrip komt tot uitdrukking in het Propellermodel
middels de begrippen:
1. Aandeelhouderswaarde
2. Klantwaarde
3. Maatschappelijke waarde
De waardeketen van Porter bestaat uit de volgende primaire activiteiten:
1. Inkomende logistiek
2. Productie
3. Uitgaande logistiek
4. Verkoop en marketing
5. Service
En de volgende secundaire activiteiten:
1. Personeelsmanagement
2. Infrastructuur organisatie
3. Technologie en ontwikkeling
4. Inkoop en bevoorrading
1.3 Definities
Bestellen/ordering is het rechtstreeks plaatsen van een opdracht tot levering uit de (digitale)
catalogus vd leverancier.
Als voorafgaand aan het order marktonderzoek is gedaan, waarna ahv specificaties
leveranciers uitgenodigd worden, vervolgens met elkaar vergeleken en onderhandeld
worden en tot slot de aantrekkelijkste leverancier wordt gekozen, spreken we van
kopen/buying.
Het verschil tussen procurement en purchasing, is dat bij procurement de
materiaalbehoefteplanning, het voorraadbeheer en de kwaliteitskeuring wel onder de
werkzaamheden vallen terwijl dit bij purchasing niet het geval is.
Sourcing/leveranciersselectie/aanbesteden is het zoeken naar potentiële toelevering
bronnen, het zoeken naar alternatieve leveringsbonnen en het verzekeren van de
toelevering.
De supply chain betreft alle goederen en diensten die vervoerd worden tussen afnemer en
leverancier en maakt inzichtelijk met welke materialen en door welke partijen deze geleverd
worden. Supply chain management (SCM) is het optimaliseren van alle activiteiten tussen
diverse partijen in dezelfde voortbrengingsprocessen. Het doel hiervan is het maximaliseren
van de klantwaarde en het realiseren van een houdbaar concurrentievoordeel, met het
uitgangspunt de behoeften van de eindconsument zo goed mogelijk te beantwoorden.
De inkoopfunctie heeft betrekking op de inrichting en uitvoering van het inkoopproces en
betreft het extern betrekken van alle goederen en diensten die noodzakelijk zijn voor de
bedrijfsvoering en instandhouding van de organisatie tegen de gunstigste voorwaarden. De
inkoopfunctie heeft de volgende verantwoordelijkheden:
1. Verminderen strategische kwetsbaarheid
3
H1 Inkoop in de keten........................................................................................................3
1.2 Inkoop in de keten.....................................................................................................3
1.3 Definities.................................................................................................................... 3
1.4 Cyclisch inkoopproces...............................................................................................4
1.5 Inkoop voor bedrijven en publieke instellingen..........................................................4
1.6 Inkoop goederenclassificatie.....................................................................................5
H2 Maatschappelijke waarde..............................................................................................5
2.3 Begripsvorming en betekenis voor inkoop.................................................................5
2.4 Fasemodel Duurzaam Inkopen..................................................................................5
2.7 Beroepsethiek en integriteit als inkoper.....................................................................6
H3 Inkoopprocessen, inkoopanalyse en inkooppakketstrategie..........................................7
3.2 Koopgedrag van consumenten en organisaties.........................................................7
3.3 Waarom is inkopen voor organisaties complex?........................................................8
3.4 Multidisciplinaire inkoopteams...................................................................................8
3.5 Lineair inkoopproces................................................................................................8
3.6 Cyclisch inkoopproces.............................................................................................10
3.7 Inkoopprocesbeheersing in de praktijk: knelpunten.................................................10
H4 Management van inkoop.............................................................................................11
4.2 Primaire taken en verantwoordelijkheden................................................................11
4.3 De veranderende inkoopagenda: managen van kosten, risico’s en klantwaarde.....11
4.4 Professionalisering inkoop: enkele principes...........................................................11
4.5 Elementen van het inkoopmanagementproces........................................................11
4.6 Inkoopontwikkelingsmodel.......................................................................................12
4.7 op weg naar Purchasing Excellence........................................................................13
H5 Organisatie van inkoop................................................................................................14
5.2 Wat bepaalt de positie van inkoop?.........................................................................14
5.3 Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden van inkoop.................................14
5.5 Organisatievormen in inkoop...................................................................................15
5.6 Centraal of decentraal inkopen?..............................................................................15
5.7 Inkoopcombinaties...................................................................................................16
H6 Contract- en leveranciersmanagement........................................................................16
6.2 Begrippen en definities............................................................................................16
6.3 & 6.4: Contractbeheer.............................................................................................17
1
, 6.5 Prestatiemanagement.............................................................................................17
6.6 Inkoopportfoliomanagement: 4 basisstrategieen.....................................................18
6.7 Hoe leveranciers hun klanten segmenteren: de accountportfolio.............................19
6.8 Ketensamenwerking en partnerschap.....................................................................19
H7 inkoopanalyse en inkooppakketstrategie.....................................................................19
7.2 Voorbereiding, inkoop(markt)onderzoek en de rol van internet...............................19
7.3 Inkooponderzoek: interne analyses.........................................................................20
7.4 Inkoop(markt)onderzoek: externe analyses.............................................................20
7.5 Category sourcing plan............................................................................................21
7.6 Ontwerpen van een category sourcing plan: negen keuzes....................................21
7.7 Een pragmatische aanpak: betere resultaten door leveranciers..............................22
H8 Specificeren, selecteren en contracteren.....................................................................22
8.3 Specificeren............................................................................................................. 22
8.4 Selecteren............................................................................................................... 23
8.5 Contracteren............................................................................................................ 24
8.6 Inkooptraject in de publieke sector..........................................................................24
8.7 Best value................................................................................................................ 25
8.8 Implementatie.......................................................................................................... 27
H9 Operationele inkoop....................................................................................................27
9.2 Operationele inkoop gedefinieerd............................................................................27
9.3 Bestellen.................................................................................................................. 28
9.4 Bewaken.................................................................................................................. 28
9.5 Nazorg en evaluatie.................................................................................................28
9.6 Prestatie-indicatoren operationele inkoop................................................................29
9.7 Inkoop en digitalisering............................................................................................29
H10 Risico- en stakeholdermanagement..........................................................................30
10.2 Stakeholdermanagement: definitie en begrippen...................................................30
10.4 stakeholders detecteren en managen....................................................................30
2
, H1 Inkoop in de keten
1.2 Inkoop in de keten
Het waardespectief betekent dat bedrijven waarde moeten toevoegen (dmv innovatie,
marktgerichtheid en duurzaamheid), dit begrip komt tot uitdrukking in het Propellermodel
middels de begrippen:
1. Aandeelhouderswaarde
2. Klantwaarde
3. Maatschappelijke waarde
De waardeketen van Porter bestaat uit de volgende primaire activiteiten:
1. Inkomende logistiek
2. Productie
3. Uitgaande logistiek
4. Verkoop en marketing
5. Service
En de volgende secundaire activiteiten:
1. Personeelsmanagement
2. Infrastructuur organisatie
3. Technologie en ontwikkeling
4. Inkoop en bevoorrading
1.3 Definities
Bestellen/ordering is het rechtstreeks plaatsen van een opdracht tot levering uit de (digitale)
catalogus vd leverancier.
Als voorafgaand aan het order marktonderzoek is gedaan, waarna ahv specificaties
leveranciers uitgenodigd worden, vervolgens met elkaar vergeleken en onderhandeld
worden en tot slot de aantrekkelijkste leverancier wordt gekozen, spreken we van
kopen/buying.
Het verschil tussen procurement en purchasing, is dat bij procurement de
materiaalbehoefteplanning, het voorraadbeheer en de kwaliteitskeuring wel onder de
werkzaamheden vallen terwijl dit bij purchasing niet het geval is.
Sourcing/leveranciersselectie/aanbesteden is het zoeken naar potentiële toelevering
bronnen, het zoeken naar alternatieve leveringsbonnen en het verzekeren van de
toelevering.
De supply chain betreft alle goederen en diensten die vervoerd worden tussen afnemer en
leverancier en maakt inzichtelijk met welke materialen en door welke partijen deze geleverd
worden. Supply chain management (SCM) is het optimaliseren van alle activiteiten tussen
diverse partijen in dezelfde voortbrengingsprocessen. Het doel hiervan is het maximaliseren
van de klantwaarde en het realiseren van een houdbaar concurrentievoordeel, met het
uitgangspunt de behoeften van de eindconsument zo goed mogelijk te beantwoorden.
De inkoopfunctie heeft betrekking op de inrichting en uitvoering van het inkoopproces en
betreft het extern betrekken van alle goederen en diensten die noodzakelijk zijn voor de
bedrijfsvoering en instandhouding van de organisatie tegen de gunstigste voorwaarden. De
inkoopfunctie heeft de volgende verantwoordelijkheden:
1. Verminderen strategische kwetsbaarheid
3
