Thema 6: aerobe en anaerobe celademhaling
1. celademhaling
2. aerobe celademhaling
3. anaerobe celademhaling
4. Gasuitwisselingsstructuren bij dieren
1. Celademhaling
ATP is de energieleverancier bij alle levensprocessen.
Celademhaling = oxidatie van voedingsstoffen
Doel? Energie uit die stoffen op te slaan in de vorm van ATP
Celademhaling zorgt dus voor vorming ATP.
door oxidatie van voedingsstoffen
Met O2 = aerobe ademhaling
Zonder O2 = anaerobe ademhaling
Voornaamste voedingsbron die als energie dienstdoet = glucose
Door celademhaling via chemische reacties gedissimileerd
2. Aerobe celademhaling
2.1 verband tussenspijsvertering en oxidatie van voedingsstoffen (zie boek p169)
Voedingstoffen die E kunnen leveren = sachariden, lipiden en proteïnen.
Tijdens spijsvertering hydrolyse: molecule verkleint naar tot bouwstoffen
getransporteerd van spijsverteringskanaal via bloed naar lichaamscellen
oxidatie van de voedingsstoffen (mitochondriën)
productie van ATP
, 2.2 oxidatieproducten
Oxidatie van voedingstoffen levert E en oxidatieproducten
Oxidatieproducten van proteine en nucleinezuren mogen niet in cellen achterblijven
anders giftige werking
worden afgegeven aan het bloed en getransporteerd naar de nieren
via nieren uit het lichaam verwijder
2.3 globale reactievergelijking van oxidatie van glucose
EXPERIMENT: herkomst van C in CO2
Traceronderzoek met radioactieve 14C-isotoop (herkomst C in uitgeademde CO2 bepalen)
Uitgeademde lucht CO2 wordt opgevangen in kalkwater = helder filtraat Ca(OH)2
Erin uitademen? Water wordt troebel omdat CO2 reageert met Ca(OH)2
Neerslag van CaCO3 wordt gevormd
, Glucose met radioactieve C-atomen (14C6H12O6)
Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O
BESLUIT: C in uitgeademde CO2 afkomstig uit C6H12O6 uit voeding
Globale reactievergelijking van oxidatie van glucose kan je vereenvoudigd schrijven
C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + energie
Gebeurt in tussenstappen met tussenproducten (mbv specifieke enzymen)
gebruikt in syntheseprocessen
2.4 het verloop van oxidatie van glucose
Oxidatie van glucose verloopt in drie fasen:
- glycolyse (cytosol)
- citroenzuurcyclus (matrix mitochondrion)
- eindoxidaties (inwendig membraan
mitochondrion)
Schematische voorstelling van een
mitochondrie met de drie fasen van de
oxidatie van glucose
Elke fase gebeurt in een specifiek
onderdeel en aantal tussenstappen, die elk gekatalyseerd worden door een specifiek enzym.
1) Glycolyse (fase 1)
1. celademhaling
2. aerobe celademhaling
3. anaerobe celademhaling
4. Gasuitwisselingsstructuren bij dieren
1. Celademhaling
ATP is de energieleverancier bij alle levensprocessen.
Celademhaling = oxidatie van voedingsstoffen
Doel? Energie uit die stoffen op te slaan in de vorm van ATP
Celademhaling zorgt dus voor vorming ATP.
door oxidatie van voedingsstoffen
Met O2 = aerobe ademhaling
Zonder O2 = anaerobe ademhaling
Voornaamste voedingsbron die als energie dienstdoet = glucose
Door celademhaling via chemische reacties gedissimileerd
2. Aerobe celademhaling
2.1 verband tussenspijsvertering en oxidatie van voedingsstoffen (zie boek p169)
Voedingstoffen die E kunnen leveren = sachariden, lipiden en proteïnen.
Tijdens spijsvertering hydrolyse: molecule verkleint naar tot bouwstoffen
getransporteerd van spijsverteringskanaal via bloed naar lichaamscellen
oxidatie van de voedingsstoffen (mitochondriën)
productie van ATP
, 2.2 oxidatieproducten
Oxidatie van voedingstoffen levert E en oxidatieproducten
Oxidatieproducten van proteine en nucleinezuren mogen niet in cellen achterblijven
anders giftige werking
worden afgegeven aan het bloed en getransporteerd naar de nieren
via nieren uit het lichaam verwijder
2.3 globale reactievergelijking van oxidatie van glucose
EXPERIMENT: herkomst van C in CO2
Traceronderzoek met radioactieve 14C-isotoop (herkomst C in uitgeademde CO2 bepalen)
Uitgeademde lucht CO2 wordt opgevangen in kalkwater = helder filtraat Ca(OH)2
Erin uitademen? Water wordt troebel omdat CO2 reageert met Ca(OH)2
Neerslag van CaCO3 wordt gevormd
, Glucose met radioactieve C-atomen (14C6H12O6)
Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O
BESLUIT: C in uitgeademde CO2 afkomstig uit C6H12O6 uit voeding
Globale reactievergelijking van oxidatie van glucose kan je vereenvoudigd schrijven
C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + energie
Gebeurt in tussenstappen met tussenproducten (mbv specifieke enzymen)
gebruikt in syntheseprocessen
2.4 het verloop van oxidatie van glucose
Oxidatie van glucose verloopt in drie fasen:
- glycolyse (cytosol)
- citroenzuurcyclus (matrix mitochondrion)
- eindoxidaties (inwendig membraan
mitochondrion)
Schematische voorstelling van een
mitochondrie met de drie fasen van de
oxidatie van glucose
Elke fase gebeurt in een specifiek
onderdeel en aantal tussenstappen, die elk gekatalyseerd worden door een specifiek enzym.
1) Glycolyse (fase 1)