Huis & Tuin B.V.
Management en Organisatie 2018
25-08-2018
,Inhoudsopgave
1. Inleiding 2
1.1. Bedrijfsbeschrijving 2
1.2. Belangrijkste problemen binnen het bedrijf 2
1.3. Probleemstelling 3
2. Environment 4
2.1.1. PESTEL-model 4
2.1.2. PESTEL-model toepassing 4
2.2.1. Porters vijfkrachten model 6
2.2.2. Porters vijfkrachten model toepassing 6
2.3. Conclusie environment 8
3. Planning 9
3.1.1. SWOT-Analyse 9
3.1.2. SWOT-Analyse toepassing 9
3.2.1. Treacy en Wiersema waarde disciplines 11
3.2.2. Treacy en Wiersema waarde disciplines toepassing 12
3.3. Conclusie Planning 12
4. Organizing 14
4.1.1. Organisatiestructuren 14
4.1.2. Organisatiestructuren toepassing 15
4.2.1. Automatisering 16
4.2.2. Automatisering toepassing 16
4.3. Conclusie organizing 17
5. Leading 18
5.1.1. Motivatietheorie Herzberg 18
5.1.2. Motivatietheorie Herzberg toepassing 18
5.2.1. Fiedler Contingency Theory 19
5.2.2. Fiedler Contingency Theory toepassing 19
5.3. Conclusie Leading 20
6. Control 21
6.1.1. Balanced Scoreboard 21
6.1.2. Balanced Scoreboard toepassing 21
6.2.1. Three Types of Control 22
6.2.2. Three Types of Control toepassing 22
6.3. Conclusie control 23
7. Conclusie 24
7.1. Hoofdvraag 24
7.2. Aanbevelingen 24
8. Bijlages 26
8.1. Literatuur 26
8.2. Niet gebruikte theorieën 27
1
, 1. Inleiding
Voor de cursus Management en Organisatie dient een paper geschreven te worden aan de hand van
een aantal analyses over een bedrijf. De analyses worden onderverdeeld aan de hand van het
EPOLC-model. Voor elk onderdeel zullen twee analyses uitgewerkt worden.
Het bedrijf dat centraal staat in dit paper kan gecategoriseerd worden als een tuincentrum. Het
gekozen bedrijf is een klant bij het accountantskantoor waar ik werk. Na overleg met het bedrijf en de
betreffende accountant is gekozen om de naam van het bedrijf niet te noemen. Voor het gemak wordt
het bedrijf in dit paper Huis & Tuin BV genoemd.
1.1. Bedrijfsbeschrijving
Huis & Tuin BV is een franchiseorganisatie. De grotere onderneming is gevestigd in heel Nederland
en sinds een aantal jaar zijn er zelfs een aantal vestigingen in België en Duitsland. Alle 60 vestigingen
van deze overkoepelende organisatie zijn franchisenemers. Huis & Tuin BV bestaat uit in totaal vier
tuincentra. Deze tuincentra hebben elk hun eigen vestigingsmanager. Aan het hoofd van de vier
tuincentra staat de directeur, tevens grootaandeelhouder.
De vier tuincentra hebben een gezamenlijk oppervlak van ongeveer 32.000 m2 ofwel meer dan 6
voetbalvelden. Er zijn per vestiging ongeveer 50 medewerkers, samen zijn dat ongeveer 200
medewerkers. De vier tuincentra bij elkaar behalen ongeveer een omzet van €2.000.000.
Huis & Tuin BV houdt zich vooral bezig met het verkopen van binnen en buiten planten en de
bijbehorende potterie. Naast de planten verkoopt Huis & Tuin BV ook dieren en dierenproducten. De
dierenafdeling bestaat uit onder andere dierenvoedsel, dieren snoepjes maar ook kooien voor
knaagdieren en aquariums. Sinds kort is er een afdeling waar de laatste mode voor in huis verkocht
wordt. Denk hierbij aan kussentjes of ornamenten voor aan de muur of voor op tafel. In de wintertijd
wordt er een gehele kerstmarkt opgebouwd in de tuincentra, er worden dan minder buitenplanten
ingekocht en uitgestald.
1.2. Belangrijke problemen binnen het bedrijf
Met de bedrijfsuitvoering van Huis & Tuin BV komen ook problemen. Hieronder worden de
belangrijkste problemen binnen het bedrijf benoemd en toegelicht.
- De beslissingen van andere franchisenemers (buiten de groep van Huis & Tuin BV) hebben
invloed op de bedrijfsuitoefening van Huis & Tuin BV. Dit komt omdat alle franchisenemers
inspraak hebben in de vergaderingen.
- De omzet van Huis & Tuin BV is seizoensgebonden. In de winter worden er minder producten
voor buiten verkocht, denk aan buiten meubilair en planten. Deze mindere verkoop in de
winter wordt geprobeerd te compenseren door het invoeren van kerst gerelateerde producten.
- Er zijn een aantal afdelingen binnen Huis & Tuin BV waarbij er bij de verkopers een expertise
nodig is. Bij de dierenafdeling moet bijvoorbeeld altijd iemand aanwezig zijn die verstand heeft
van de benodigdheden voor dieren.
- Huis & Tuin BV heeft geen ICT-afdeling. Het ontbreken van deze kennis zorgt er voor dat Huis
& Tuin BV achterloopt op het gebied van innovatie binnen de ICT.
2
Management en Organisatie 2018
25-08-2018
,Inhoudsopgave
1. Inleiding 2
1.1. Bedrijfsbeschrijving 2
1.2. Belangrijkste problemen binnen het bedrijf 2
1.3. Probleemstelling 3
2. Environment 4
2.1.1. PESTEL-model 4
2.1.2. PESTEL-model toepassing 4
2.2.1. Porters vijfkrachten model 6
2.2.2. Porters vijfkrachten model toepassing 6
2.3. Conclusie environment 8
3. Planning 9
3.1.1. SWOT-Analyse 9
3.1.2. SWOT-Analyse toepassing 9
3.2.1. Treacy en Wiersema waarde disciplines 11
3.2.2. Treacy en Wiersema waarde disciplines toepassing 12
3.3. Conclusie Planning 12
4. Organizing 14
4.1.1. Organisatiestructuren 14
4.1.2. Organisatiestructuren toepassing 15
4.2.1. Automatisering 16
4.2.2. Automatisering toepassing 16
4.3. Conclusie organizing 17
5. Leading 18
5.1.1. Motivatietheorie Herzberg 18
5.1.2. Motivatietheorie Herzberg toepassing 18
5.2.1. Fiedler Contingency Theory 19
5.2.2. Fiedler Contingency Theory toepassing 19
5.3. Conclusie Leading 20
6. Control 21
6.1.1. Balanced Scoreboard 21
6.1.2. Balanced Scoreboard toepassing 21
6.2.1. Three Types of Control 22
6.2.2. Three Types of Control toepassing 22
6.3. Conclusie control 23
7. Conclusie 24
7.1. Hoofdvraag 24
7.2. Aanbevelingen 24
8. Bijlages 26
8.1. Literatuur 26
8.2. Niet gebruikte theorieën 27
1
, 1. Inleiding
Voor de cursus Management en Organisatie dient een paper geschreven te worden aan de hand van
een aantal analyses over een bedrijf. De analyses worden onderverdeeld aan de hand van het
EPOLC-model. Voor elk onderdeel zullen twee analyses uitgewerkt worden.
Het bedrijf dat centraal staat in dit paper kan gecategoriseerd worden als een tuincentrum. Het
gekozen bedrijf is een klant bij het accountantskantoor waar ik werk. Na overleg met het bedrijf en de
betreffende accountant is gekozen om de naam van het bedrijf niet te noemen. Voor het gemak wordt
het bedrijf in dit paper Huis & Tuin BV genoemd.
1.1. Bedrijfsbeschrijving
Huis & Tuin BV is een franchiseorganisatie. De grotere onderneming is gevestigd in heel Nederland
en sinds een aantal jaar zijn er zelfs een aantal vestigingen in België en Duitsland. Alle 60 vestigingen
van deze overkoepelende organisatie zijn franchisenemers. Huis & Tuin BV bestaat uit in totaal vier
tuincentra. Deze tuincentra hebben elk hun eigen vestigingsmanager. Aan het hoofd van de vier
tuincentra staat de directeur, tevens grootaandeelhouder.
De vier tuincentra hebben een gezamenlijk oppervlak van ongeveer 32.000 m2 ofwel meer dan 6
voetbalvelden. Er zijn per vestiging ongeveer 50 medewerkers, samen zijn dat ongeveer 200
medewerkers. De vier tuincentra bij elkaar behalen ongeveer een omzet van €2.000.000.
Huis & Tuin BV houdt zich vooral bezig met het verkopen van binnen en buiten planten en de
bijbehorende potterie. Naast de planten verkoopt Huis & Tuin BV ook dieren en dierenproducten. De
dierenafdeling bestaat uit onder andere dierenvoedsel, dieren snoepjes maar ook kooien voor
knaagdieren en aquariums. Sinds kort is er een afdeling waar de laatste mode voor in huis verkocht
wordt. Denk hierbij aan kussentjes of ornamenten voor aan de muur of voor op tafel. In de wintertijd
wordt er een gehele kerstmarkt opgebouwd in de tuincentra, er worden dan minder buitenplanten
ingekocht en uitgestald.
1.2. Belangrijke problemen binnen het bedrijf
Met de bedrijfsuitvoering van Huis & Tuin BV komen ook problemen. Hieronder worden de
belangrijkste problemen binnen het bedrijf benoemd en toegelicht.
- De beslissingen van andere franchisenemers (buiten de groep van Huis & Tuin BV) hebben
invloed op de bedrijfsuitoefening van Huis & Tuin BV. Dit komt omdat alle franchisenemers
inspraak hebben in de vergaderingen.
- De omzet van Huis & Tuin BV is seizoensgebonden. In de winter worden er minder producten
voor buiten verkocht, denk aan buiten meubilair en planten. Deze mindere verkoop in de
winter wordt geprobeerd te compenseren door het invoeren van kerst gerelateerde producten.
- Er zijn een aantal afdelingen binnen Huis & Tuin BV waarbij er bij de verkopers een expertise
nodig is. Bij de dierenafdeling moet bijvoorbeeld altijd iemand aanwezig zijn die verstand heeft
van de benodigdheden voor dieren.
- Huis & Tuin BV heeft geen ICT-afdeling. Het ontbreken van deze kennis zorgt er voor dat Huis
& Tuin BV achterloopt op het gebied van innovatie binnen de ICT.
2
