Samenvatting Voeding

VOEDING SAMENVATTING
 het belang van voeding VOOR de zwangerschap (fertiliteit,
zwangerschapsverloop, partus)
 het belang van voeding TIJDENS de zwangerschap (ontwikkeling foetus,
aandoeningen op latere leeftijd)
 het belang van voeding NA de zwangerschap (lactatie, voedingspatronen)




1. STOFWISSELING

= Een chemische reactie waardoor er leven, voortplanting,… mogelijk is




Anabool= opbouw (onderhoud, groei)
katabool= afbraak

Nutriënten pool zorgen voor energie naar de mitochondriën (=energie fabriek)
waardoor er ATP wordt gevormd. De citroenzuurcyclus vindt in de mitochondriën
plaats en zorgt voor energie


17

, 1.1 MACRONUTRIËNTEN

 Water
 Proteïnen (=eiwitten)
 Vetten
 Koolhydraten

Citroenzuurcyclus heeft O2 nodig en
glucose. Het is moeilijk om uit eiwitten
energie te halen (dienen voor de opbouw
van de cel)

Genese= vorming
lyse= splitsing vernietiging

FUNCTIE=

 Proteïnen, vetten en koolhydraten
leveren ons energie
 Proteïne is een belangrijke
bouwstof van ons lichaam
 Ook alcohol levert energie, maar is
niet nodig in een evenwichtig
voedingspatroon




1.2 MICRONUTRIËNTEN

 Vitaminen
 Mineralen
 Sporen
 Voedingsvezels

Ze zijn onmisbaar voor de goede werking en weerstand van het lichaam

Advies zwangerschap= foliumzuur innemen => vitamine B6 en we moeten dat
opnemen voor de ontwikkeling van het neurologisch systeem .




18