Examen

Zelfgemaakte oefentoets met hoofdzaken - Inleiding Voedingsleer Voeding & Diëtetiek

Name: Zelfgemaakte oefentoets met hoofdzaken - Inleiding Voedingsleer Voeding & Diëtetiek
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Rating: 5.00 (2 reviews)
Author: charlottemma

Puntuación

5.0

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25-03-2017

Escrito en

2016/2017

Zelfgemaakte oefentoets voor Inleiding Voedingsleer NTI

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Janice J. Thompson, Melinda Manore The Science of Nutrition

Edición:juli 2013
ISBN:9781292020471
Edición:1

Escuela, estudio y materia

Institución: Hogeschool NTI (NTI)
Estudio: Voeding en Diëtetiek
Grado: Inleiding Voedingsleer

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Información del documento

Subido en: 25 de marzo de 2017
Número de páginas: 10
Escrito en: 2016/2017
Tipo: Examen
Contiene: Desconocido

Temas

hbo
voeding
dietetiek

Vista previa del contenido

Verteringsstelsel
Mond

Maag

Darm

Voedingsnormen
Eiwitten

Vetten

Koolhydraten

, Voorbeelden polysachariden

Glucose tekenen

Maltose tekenen

Gezondheidsvoordelen complexe koolhydraten

Voedsel indelen a.d.h.v. Glycemische index
Lage glycemische index

Hoge glycemische index

Matige glycemische index

Hydrolyse Een H2O-molecuul splitst zich. Disachariden → monosachariden
Condensatie Van een OH-groep en H-molecuul. Monosachariden → disachariden

Glycerol, vetzuur en vetten (samenvoeging vetzuur en glycerol) tekenen

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hcvantuil Voeding en Diëtetiek · 90 reseñas

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maddybeekhuizen Voeding en Diëtetiek · 6 reseñas

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Hallo! Ik ben Emma, op het moment dat ik dit schrijf 25 jaar oud en ik studeer momenteel HBO Voeding en Diëtetiek via het NTI, naast mijn fulltime baan als Assistent Store Manager. Hiervoor heb ik mijn HAVO opleiding en een MBO Filiaalmanager opleiding afgerond en doe ik ook nog wel eens cursussen tussendoor (hiervan zijn ook samenvattingen te vinden). Mocht je vragen hebben of iets missen aan mijn samenvattingen; LET ME KNOW! Verbeterpunten en recensies zijn altijd welkom! :) Liefs, Emma

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