Frutas Guías de estudio, Notas de estudios & Resúmenes
¿Buscas las mejores guías de estudio, notas de estudio y resúmenes para Frutas? En esta página encontrarás 13 documentos de estudio para Frutas.
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Packing de frutas y hortalizas
- Resumen • 10 páginas
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- 5,21 €
- + aprende más y mejor
Resumen de los tipos de packing y procesos de packing (inspección, pre enfriado, encerado, selección, calibrado, envasado, embalaje y fumigación) que se realizan en Chile.

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Vegetales y frutas
- Notas de lectura • 8 páginas
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- 7,11 €
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Disponible en paquete
- + aprende más y mejor
Contiene 
Vegetales: 
Definición 
clasificación 
estructura 
composición química 
-pigmentos (carptenoides, clorofila, etc) y sus modificaciones 
-compuestos azufrados 
-esencias y aceites esenciales 
-fitoquímicos 
Estacionalidad 
cambios de textura por cocción 
 
Frutas: 
Definición 
estructura 
composición química 
Maduració

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Repaso Integrado de Revalida de Enfermeria de PR
- Examen • 22 páginas
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- 12,33 €
- + aprende más y mejor
REPASO PARA EL EXAMEN DE LA 
REVÁLIDA DE ENFERMERÍA 
PRÁCTICA DE PUERTO RICO 
ABRIL - 2013 
Repaso Integrado de Reválida de Enfermería de PR – LPN – abril 2013 – Clara C. Stefani 2 | P a g e 
REPASO PARA EL EXAMEN DE LA REVALIDA DE ENFERMERIA PRACTICA DE PUERTO RICO 
INSTRUCCIONES 
Lee cada una de las aseveraciones y siga las siguientes recomendaciones: 
1. Escoja la contestación correcta y haga un círculo alrededor de la letra que lo indica (solo hay una 
contestación correcta) 
2...
Investigación del ciclo de krebs y cadena respiratoria y su relación con las frutas
Investigación documental de la biosintesis del etileno donde se observa el ciclo de yang y sus efectos sobre las frutas

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La presentación incluye información como: que son, su nomenclatura, propiedades físicas y químicas, y ejemplos de su aplicación en la vida cotidiana
tipos de vitaminas, función en el cuerpo y alimentos fuentes.

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Fibra Dietética
- Presentación • 10 páginas
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- 2,84 €
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Disponible en paquete
- + aprende más y mejor
Compuestos fibrosos. Definición de fibra. Características 
 
bioquímicas de las fibras dietarias y funcionales: 
 
celulosa, hemicelulosa, pectina, lignina, gomas, beta- 
glucanos, fructanos, etc. Efectos metabólicos de las 
 
fibras. Absorción y degradabilidad. El rol de las fibras en 
la prevención de enfermedad.

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Apuntes de Técnica de Alimentos
- Lote • 9 artículos
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- 27,04 €
- + aprende más y mejor
Todos los apuntes de Técnica de Alimentos
Definiciones, características, funciones, composición y clasificación de: 
Lacteos 
Lípidos 
Carnes 
Huevo
Vegetales 
Frutas
Cereales y harinas 
Legumbres y semillas
Y un Glosario