Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) • Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Temario completo, MATEMÁTICAS 1º BIOTECNOLOGÍA
Apuntes sobre ganado vacuno para producción de carne y leche. Con fotos y dibujos de las diferentes razas y sus características.
Apuntes de 25 páginas donde se dan nociones para la producción animal en la industria alimentaria, en este caso hablan sobre el desarrollo de la avicultura para la producción de aves en consumo como cárnicos y para la producción de huevos.