Erasmushogeschool Brussel (EHB)

Schematische voorstelling van de aandoeningen uit pathologie 2 met hun oorzaak, symptomen, diagnose en behandeling. Deze hoofdstukken komen aan bod: 1) Aandoeningen aan de bovenste luchtwegen 2) Aandoeningen aan de onderste luchtwegen 3) Hypofyse 4) Schildklier 5) Bijschildklier 6) Bijnieren 7) Pancreas 8) Mondholte 9) Oesophagus 10) Maag 11) Darmen 12) Lever en galblaas 13) Pancreas

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Pneumologie 2) Endocrinologie 3) Spijsverteringsstelsel

Dit is een schematische voorstelling van de aandoeningen uit de hoofdstukken van pathologie 1 met hun oorzaken, symptomen, diagnose en behandeling. De besproken hoofdstukken zijn: 1) Cardiologie 2) Neurologie 3) Psychiatrie

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Algemene begrippen 2) Cardiologie 3) Bariatrische ingrepen 4) Neurologie 5) Psychiatrie

Dit is de volledige samenvatting van zowel toegepaste dieetleer- en casuïstiek 1 alsook van 2 en 3. Hierin staan alle diëten die je in de opleiding moet kennen!

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Catering 2) Voedselveiligheid 3) Traceerbaarheid

Op de Erasmus Hogeschool in Jette heb je binnen voeding- en dieetkunde 2 keuzevakken in het 2de jaar. Voeding bij sporters of bij geriatrie en ik koos voor geriatrie oftewel ouderen. Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Filosofie ouderen- en voedingszorg 2) Takenpakket diëtist op de dienst geriatrie 3) Malnutritie 4) Voedingsbeleid in de thuiszorg 5) Nierinsufficiëntie bij ouderen 6) Maaltijdzorg bij ouderen 7) Diabetes in de geriatrie 8) Fingerfood 9) Preventie van ...

Schematische voorstelling van alle te kennen vitaminen met hun functie, deficiëntie, voedingsbron, aanbeveling en meer!

Schematische voorstelling van alle te kennen sporenelementen met hun functie, deficiëntie, voedingsbron, aanbeveling en meer!

Schematische voorstelling van alle mineralen met hun functie, deficiënties, bronnen, aanbeveling en meer!

Dit is de volledige samenvatting van voedingsleer 1 én 2. Het omvat de volgende hoofdstukken: 1) Inleidende begrippen 2) Energie 3) Eiwitten 4) Vetten 5) Koolhydraten 6) Vitaminen 7) Water 8) Alcohol 9) De voedingsdriehoek 10) De bewegingsdriehoek 11) De zwangerschap 12) De lactatieperiode 13) Zuigelingenvoeding 14) Vaste voeding 15) Voeding van het jonge kind 16) Voeding bij schoolkinderen en adolescenten 17) Voeding bij sporters 18) Alternatieve voeding 19) Voeding bij oude...

Dit is het document met zowel de samenvatting van warenkennis 1 alsook van 2 en 3. Het bevat dus alle hoofdstukken van de twee jaar dat je warenkennis als vak hebt.

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Peulvruchten en vleesvervangers 2) Chocolade 3) Koffie 4) Thee 5) Suiker 6) Genetische modificatie 7) Novel food 8) Alcoholische dranken 9) Toxische stoffen in voeding

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Fruit 2) Noten, pitten en zaden 3) Eieren 4) Vlees 5) Algen en zeewier 6) Groenten 7) Paddenstoelen 8) Vis 9) Schaal- en schelpdieren 10- Water 11) Voedselverlies

Dit document bevat zowel de samenvatting van psychologie 1 (de algemene en ontwikkelingspsychologie) alsook van psychologie 2 wat over eetstoornissen gaat.

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Hygiëne in de keuken 2) Wegen en meten 3) Bereidingswijzen 4) Eigenschappen van voedingsstoffen

Deze samenvatting gaat over voedselinfecties en voedselvergiftigingen veroorzaakt door micro-organismen.

Dit is de volledige samenvatting van curatiefgerichte vorming voor volwassen 1 én 2! Het bevat zowel farmacologie alsook pathologie.

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Inleiding (inleidende begrippen) 2) Algemene levensmiddelenmicrobiologie 3) Vermeerdering van micro-organismen 4) Voedselbederf 5) Microbiële besmetting van grondstoffen

Deze samenvatting omvat de volgende hoofdstukken: 1) Inleiding (inleidende begrippen) 2) Sachariden 3) Lipiden 4) Aminozuren en proteïnen 5) Enzymen en co-enzymen 6) Vitaminen 7) Nucleïnezuren en nucleotiden 8) Biochemische energie 9) Metabolisme van sachariden 10) Metabolisme van lipiden 11) Metabolisme van aminozuren