Samenvatting Operations Management Inclusief Tentamenvragen en Antwoorden

Toetsstof toets periode 3

Bedrijfsprocessen kun je opdelen in 3 typen processen, waaronder
de indeling in primaire processen en secundaire processen.
1a: benoem het derde type processen naast primaire en
secundaire processen
Naast primaire en secundaire processen kennen organisaties ook tertiaire
processen. Deze tertiaire processen ondersteunen zowel de primaire als
secundaire processen en zorgen voor een effectieve en efficiënte werking
van de gehele organisatie.
1b: Benoem voor de hanzehogeschool zowel het primaire proces
als een voorbeeld van een secundiar proces.
Het primaire proces van de Hanzehogeschool betreft de kernactiviteiten
die direct bijdragen aan het realiseren van de doelstellingen van de
instelling, namelijk onderwijs en onderzoek. Specifiek omvat dit:

 Onderwijs: Het verzorgen van opleidingen, colleges, practica,
stages, en het begeleiden van studenten. Dit omvat het gehele
traject van inschrijving, lesgeven, toetsen, tot en met het
diplomeren van studenten.
 Onderzoek: Het uitvoeren van toegepast onderzoek door lectoren
en onderzoekers, vaak in samenwerking met bedrijven en
instellingen. Dit draagt bij aan de ontwikkeling van kennis en
innovatie binnen de vakgebieden die de Hanzehogeschool aanbiedt.


Een voorbeeld van een secundair proces bij de Hanzehogeschool is:

 Facilitair management: Dit omvat alle ondersteunende diensten
die zorgen voor een goede werkomgeving en het soepele verloop
van het primaire proces. Denk aan het beheer van gebouwen en
terreinen, schoonmaakdiensten, onderhoud, beveiliging, en catering.
Dit proces is cruciaal om een veilige, comfortabele en functionele
omgeving te bieden voor zowel studenten als medewerkers, maar
draagt niet direct bij aan de onderwijs- en onderzoeksactiviteiten
zelf.

Deze secundaire processen zorgen ervoor dat de primaire processen
ongestoord kunnen plaatsvinden en dat de kwaliteit van het onderwijs en
onderzoek optimaal kan blijven.

,1c: In het boek worden 4 bijzonder kenmerken van processen
benoemd ‘’ volume van de output’’ en ‘’mate van verborgenheid
van het proces voor de klant.
Noem de 2 andere bijzondere kenmerken van processen:

1. Variatie in de vraag: Dit verwijst naar de fluctuaties in de
hoeveelheid vraag naar de output van het proces. Variatie kan
seizoensgebonden zijn, afhankelijk van de tijd van de dag, of
gebaseerd op andere factoren die invloed hebben op de vraag naar
producten of diensten. Hoge variatie vereist flexibiliteit en
aanpassingsvermogen van het proces om effectief te kunnen
reageren op veranderende behoeften.
2. Mate van maatwerk: Dit verwijst naar de mate waarin het proces
aangepast wordt aan de specifieke wensen of eisen van de klant.
Een hoog niveau van maatwerk betekent dat producten of diensten
sterk gepersonaliseerd zijn, terwijl een laag niveau van maatwerk
betekent dat de output gestandaardiseerd is. Maatwerkprocessen
zijn doorgaans complexer en arbeidsintensiever dan
standaardprocessen, en vereisen meer interactie met de klant om
aan hun specifieke behoeften te voldoen.

2: maak een Sipoc
SIPOC
Je kunt een SIPOC maken om het proces op hoofdlijnen, in 4 tot 8
processtappen, te modelleren. Een SIPOC? Ja SIPOC, een acroniem
voor Supplier, Input, Proces, Output, Customer. Een SIPOC is een
instrument voor het creëren van een schematisch overzicht van
processtappen, de invoer die daarvoor gebruikt wordt en de uitvoer die dit
oplevert.

Hieronder staat een SIPOC van het vouwen van een vliegtuig.

,Het maken van een SIPOC geeft inzicht in het proces en zal leiden tot een
beter begrip voor de wensen/eisen van de klant. Door het proces zo in kaart
te brengen ontstaat een beeld van alle relevante invoer en uitvoer en alle
mogelijke variatiebronnen en uitkomsten.

Een SIPOC wordt ook wel gemodelleerd op onderstaande wijze.




3. Wat is een flowchart
Een stroomdiagram (flowchart) kan worden gebruikt om de invulling van
verschillende deelprocessen en processtappen inzichtelijk te maken.

Stroomdiagrammen worden toegepast om:

,  te bepalen welke deelprocessen moeten worden gemonitord;
 fouten/afwijkingen in deelprocessen te identificeren;
 veranderingen te standaardiseren.
Voorbeeld
Onderstaand wordt een voorbeeld van een stroomdiagram (flowchart)
weergegeven.




Je moeten fouten kunnen zien in de volgende formats toetsstof! :
1. flowChart: als u vooral de soort en volgorde van de activiteiten wilt
vastleggen 2. Swimliane: als u het duidelijkt wilt aangeven op welke
manier een proces is opgesplitst over meerdere organieke functies of
afdelingen 3. Rasci: als u helder wilt maken welke personen betrokken zij
bij de verschillende activiteiten in een proces 4.sipoc: als u heel duidelijk
wilt aangeven op welke manier een hoofdproces is opgesplitst over
meerdere deelprocessen 5. Procesflow: als u vanuit logistiek oogpunt
gesintresserd ben in het soort activiteiten dat het proces bevat 6. SqEME:
als u vanuit een meer holistische benadering niet alleen de processen,
maar het functionetren van de gehele organisatie wilt beschrijven.