samenvatting diervoeding hond en kat

Diervoeding hond en kat
Hoofdstuk 1: studie van de voedingstoffen


1.1 inleiding
Nutriënt = voedingsstof

Ingrediënten: kip,… => Hebben allemaal nutriënten


- Belangrijkste nutriënt
 Water

- Deze die energie leveren
 Vetten, KH en eiwitten

- Dus voedingstof = nutriënt
 Organische moleculen of minerale elementen
 Vormen de samenstelling van voedingsmiddelen
 Onmisbaar zijn voor functioneren v/h lichaam

- Voedingstoffen zijn puzzelstukjes
 Onmisbaar voor dier
 Geleverd door verschillende en elkaar aanvullende ingrediënten
 Juiste verhouding is nodig

- Voedingstoffen = nodig om het organisme
 Op te bouwen
 Te onderhouden
 Te voorzien van energie

- Voeding beantwoordt aan 4 doelen
 Het opbouwen en onderhouden van het lichaam
 Het lichaam voorzien van energie
 Voeden is voorkomen van ziekten
 Voeden is genezen

- De basiscomponenten van voedsel = voedingsbouwstenen
 Water (kg/dag)
 Koolhydraten (g/dag)
 Eiwitten (g/dag)
 Vetten (g/dag)
 Vitaminen (microgram/dag)
 Mineralen (mg/dag)

, - Wat heeft FIDO nodig?




- Behoeften (!!!!)
= individueel en dierafhankelijk
 Diersoort
 Ras
 Geslacht
 Leeftijd
 Hormonen
 Urineproductie
 Diarree
 Braken




Is dat alles?

- Hond zeer goed reukorgaan (geur belangrijk)
- Niet belangrijk: kleur en vorm (maar wel voor de tanden)
- Gewoonte is belangrijk
- Verder belangrijk
 Opwarmen van voeding om geur te laten vrij komen
 Geen kleine brokken aan grote honden (er kan een maagtorsie komen)
 Vocht in voer


1.2 water
- Essentiele behoeften dier:
 O2
 H20

- Lichaam: 60-80% H20
 Bij 10% minder water: ziekte
 Bij 15% minder water: kan sterfte geven

- Water heeft geen energetische waarde !!

,4 bronnen (gaat ze nooit vragen om op te sommen) (enkel weten dat gebonden water in natvoer zit)

1) Vrij drink H20

2) gebonden H20 (= water in natvoer)
- rekening houden bij anamnese

3) metabole water (= water dat ontstaat bij afbraak)



water: belangrijk voor dier




Dagelijkse behoefte ongeveer 4-5% van LG maar varieert enorm (!!!)

 Dier afh
 Leeftijd
 Grootte
 Diersoort
 Gezondheidstoestand

 Voeder afh (wanneer onderstaande stijgen meer wateropname)
 DS
 Mineralen
 Eiwit

 Omgeving afh
 T° omhoog
 Vochtigheidstoestand



Dus een voer met een hoog vochtgehalte zal doorgaans een lage energiedichtheid hebben




- Altijd water voorzien
 Behalve als ze het weer gaan uitbraken

, 1.3 koolhydraten
- Algemeen: alle moleculen welke opgebouwd zijn uit C en H en O
 Monosachariden: enkelvoudige suikers
 Disachariden: samengestelde suikers
 Lactose = glucose + galactose

 Oligosachariden: korte ketens van monosachariden
 FOS en MOS

 Polysachariden: lange ketens van monosachariden




- Glycogeen en amylose kunnen opgesplitst worden door amylase
- Cellulose, pectine en hemicellulose kunnen niet opgesplitst worden door enzymen van het dv
ier

- Dus koolhydraten bestaan uit
 Suiker
 Zetmeel
 Vezels

- Verschil tussen verteerbare en onverteerbare koolhydraten
 Verteerbare: kan het lichaam gebruiken als energiebron
 Bv. Glucose, fructose

 Niet verteerbare koolhydraten: voedingsvezels, kan het lichaam niet opnemen en is
geen energiebron maar is belangrijk voor functie van darmen


Bronnen

- Plantaardige: goede bron => bv. Granen, tarwe, aardappelen en rijst
- Dierlijke: slechte bron behalve bloedglucose, glycogeen en lactose