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Présentation des bactéries

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Voici mes prises de notes en microbiologie sur les bactéries et leur croissance

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June 29, 2022
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2021/2022
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Anonyme
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Microbiologie
La cellule procaryote : Structures et fonctions

Les bactéries représentent le groupe le plus important dans notre environnement, et ceci pour
différents critères : de part leur nombre, leur importance écologique et pratique ainsi que leur interêt
scientifique ( la découverte des bactéries a permis beaucoup d’avancées dans de nombreux domaines).

I- Structure de la cellule bactérienne :

a- Taille, forme et arrangement:

• Formes




→ Ces différentes formes de bactéries peuvent s’associer de manière différente :

Les coques et leurs associations
Cellules seules Monocoque

Association par paire Diplocoque
ex : pneumocoques,
méningocoque
En chaîne Streptocoques
ex : Lactobacillus non pathogène
Enteroccocus pathogène
Association en Cubes Staphylocoques
ex: Staphylococcus aureus
Association en tétrade



Les bacilles et leurs associations
Cellules seules Monobacille

Association par 2 Diplobacille

Cobacille
En chaîne Bacille en chaînette

, Autres - Bacille en forme de virgule : forme vibrion
ex : Vibrio cholerae
- Forme spirille ou spirochète : longs
filaments tordus, longs bâtonnets tordus ou en
spirale.

- Forme pédonculée : le pédoncule permettrait à la
bactérie de se fixer sur un support → reste à côté des
nutriments.
- Filamenteuses : actinomycètes


→ Certaines bactéries présentent une forme variable (déformation) = Bactérie pléomorphes, elles n’ont pas
d’exosquelette et donc n’ont pas une forme définie.

• Taille




II- Structure des cellules procaryotes :

a- Organisation de la cellule procaryote :




Structures constantes : On les retrouves dans
toutes les bactéries.
Structures non constantes : propres à certaines bactéries.
R172,37
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