Samenvatting Verteringsstelsel
Onderdelen Functie Verteren van…
Gebit Oppervlakte van voedsel vergroten
Mondholte
Speekselklieren Afgeven enzym amylase Zetmeel maltose
Slijm als smeermiddel
Huig Neusholte afsluiten bij slikken
Keelholte
Strotklepje Luchtpijp afsluiten bij slikken
Verplaatsen voedsel van keelholte naar maag met
Slokdarm peristaltische bewegingen
Tijdelijke opslag van voedsel
Maag Maagsapklieren Produceren maagsap (water, zoutzuur, enzym pepsinogeen) Eiwitten aminozuurketens
Pepsinogeen = inactieve vorm van enzym peptase
Zoutzuur (pH 1,5 – 3,5) bacteriën in voedsel doden
Slijmwand Beschermt maagwand tegen zure maagsap en peptase
Maagportier Kringspier die maag afsluit
Afgifteplaats van:
Gal en alvleessap vermengen met voedselbrij
12-vingerige Lever Produceert gal
darm Breekt rode bloedcellen aftot bilirubine
Afbraak giftige stoffen (bijv. alcohol)
Tijdelijke opslag van glucose als glycogeen
Onderdelen Functie Verteren van…
Gebit Oppervlakte van voedsel vergroten
Mondholte
Speekselklieren Afgeven enzym amylase Zetmeel maltose
Slijm als smeermiddel
Huig Neusholte afsluiten bij slikken
Keelholte
Strotklepje Luchtpijp afsluiten bij slikken
Verplaatsen voedsel van keelholte naar maag met
Slokdarm peristaltische bewegingen
Tijdelijke opslag van voedsel
Maag Maagsapklieren Produceren maagsap (water, zoutzuur, enzym pepsinogeen) Eiwitten aminozuurketens
Pepsinogeen = inactieve vorm van enzym peptase
Zoutzuur (pH 1,5 – 3,5) bacteriën in voedsel doden
Slijmwand Beschermt maagwand tegen zure maagsap en peptase
Maagportier Kringspier die maag afsluit
Afgifteplaats van:
Gal en alvleessap vermengen met voedselbrij
12-vingerige Lever Produceert gal
darm Breekt rode bloedcellen aftot bilirubine
Afbraak giftige stoffen (bijv. alcohol)
Tijdelijke opslag van glucose als glycogeen
