Thema 4: Diabetes Mellitus.
Diabetes is de meest voorkomende chronische ziekte in Nederland, ruim 1 miljoen
patiënten, per week 1.000.
Ongeveer 750.000 Nederlanders hebben een verstoorde suikerhuishouding en
daarmee een verhoogde risico op DM.
Hindoestaans-Surinaamse, Turkse, Marokkaanse afkomst komt diabetes twee tot drie
keer vaker voor.
Basis:
Homeostase is het evenwicht van het interne milieu (cellen).
Om homeostase te bereiken is er een opname van (O2) en
voedingsstoffen nodig en afgifte van afvalstoffen (C02).
Hulpmiddel is het circuleren van lichaamsvloeistoffen.
Intercellulair vocht = vocht in de cellen.
Extracellulair vocht = vocht buiten de cellen.
Stofwisseling:
Metabolisme is de stofwisseling, voeding en O2 en
afbraakproducten en CO .
2
Anabolisme is opbouwstofwisseling.
Katabolisme is afbraakstofwisseling (komt energie bij vrij).
Afstemming tussen spijsverteringsorganen, circulatie organen, respiratie organen en
uitscheidingsorganen en zenuw en hersenfuncties zorgen voor een ongestoorde
stofwisseling.
Basiskennis voedingsstoffen, vitamines, mineralen & spoorelementen:
Welke drie voedingsstoffen zijn er?
Koolhydraten (leveren energie voor lichaamsprocessen en de hersenen).
Voorbeeld van een suiker is glucose, gaat door de darmwand heen naar het bloed.
Eiwitten (leveren energie opbouw en in standhouden lichaam).
Eiwitten = proteïne of peptiden, als eiwitten zijn verteerd blijven er aminozuren over.
Aminozuren gaan door de darmwand heen naar het bloed
Vetten (leveren energie, vitamine A, D, E en K).
Als vetten verteerd zijn blijven er vetzuren of glycerol over.
Spijsverteringskanaal:
Het spijsverteringskanaal bevindt zich in de mond- en keelholte,
thoraxholte, buikholte en bekkenholte.
Bovenste spijsverteringstelsel.
Onderste spijsverteringstelsel.
Opbouw spijsverteringsstelsel:
Bovenste spijsverteringstelsel:
, Mondholte en de tong.
Farynx (keelholte).
Oesophagus (slokdarm).
Onderste spijsverteringstelsel:
Gaster (maag).
Dunne darm
Dikke darm (colon).
Endeldarm (rectum).
Pancreas:
Pancreas of alvleesklier ligt in de buikholte achter het
buikvlies en is ongeveer 15-20 cm lang, langwerpig en bestaat uit drie delen, de kop,
het lichaam en de staart.
Functie pancreas:
Productie van hormonen insuline en glucagon (endocrien, afgifte aan bloed).
Productie van bicarbonaat en enzymen (darmstelsel afgegeven is exocrien).
Eilandjes van Langerhans heet het endocriene systeem.
Pancreas:
De pancreas bevat één tot twee miljoen groepjes cellen, de zogenoemde eilandjes
van Langerhans.
Insuline wordt gemaakt door de bètacellen.
Glucagon wordt gemaakt door de alfa cellen.
Het pancreas sap komt in het duodenum (twaalfvingerige darm) terecht. Dit sap
bestaat uit enzymen (amylase) natriumbicarbonaat, proteïnase en lipase.
Insuline:
Zorgt voor opname van glucose door de celmembraan.
Remt de glucoseproductie door de lever.
Stimuleert de aanmaak en opslag van eiwitten en vetten.
Remt de afbraak van glycogeen.
Remt de afbraak van eiwitten en vetten.
Diabetes is de meest voorkomende chronische ziekte in Nederland, ruim 1 miljoen
patiënten, per week 1.000.
Ongeveer 750.000 Nederlanders hebben een verstoorde suikerhuishouding en
daarmee een verhoogde risico op DM.
Hindoestaans-Surinaamse, Turkse, Marokkaanse afkomst komt diabetes twee tot drie
keer vaker voor.
Basis:
Homeostase is het evenwicht van het interne milieu (cellen).
Om homeostase te bereiken is er een opname van (O2) en
voedingsstoffen nodig en afgifte van afvalstoffen (C02).
Hulpmiddel is het circuleren van lichaamsvloeistoffen.
Intercellulair vocht = vocht in de cellen.
Extracellulair vocht = vocht buiten de cellen.
Stofwisseling:
Metabolisme is de stofwisseling, voeding en O2 en
afbraakproducten en CO .
2
Anabolisme is opbouwstofwisseling.
Katabolisme is afbraakstofwisseling (komt energie bij vrij).
Afstemming tussen spijsverteringsorganen, circulatie organen, respiratie organen en
uitscheidingsorganen en zenuw en hersenfuncties zorgen voor een ongestoorde
stofwisseling.
Basiskennis voedingsstoffen, vitamines, mineralen & spoorelementen:
Welke drie voedingsstoffen zijn er?
Koolhydraten (leveren energie voor lichaamsprocessen en de hersenen).
Voorbeeld van een suiker is glucose, gaat door de darmwand heen naar het bloed.
Eiwitten (leveren energie opbouw en in standhouden lichaam).
Eiwitten = proteïne of peptiden, als eiwitten zijn verteerd blijven er aminozuren over.
Aminozuren gaan door de darmwand heen naar het bloed
Vetten (leveren energie, vitamine A, D, E en K).
Als vetten verteerd zijn blijven er vetzuren of glycerol over.
Spijsverteringskanaal:
Het spijsverteringskanaal bevindt zich in de mond- en keelholte,
thoraxholte, buikholte en bekkenholte.
Bovenste spijsverteringstelsel.
Onderste spijsverteringstelsel.
Opbouw spijsverteringsstelsel:
Bovenste spijsverteringstelsel:
, Mondholte en de tong.
Farynx (keelholte).
Oesophagus (slokdarm).
Onderste spijsverteringstelsel:
Gaster (maag).
Dunne darm
Dikke darm (colon).
Endeldarm (rectum).
Pancreas:
Pancreas of alvleesklier ligt in de buikholte achter het
buikvlies en is ongeveer 15-20 cm lang, langwerpig en bestaat uit drie delen, de kop,
het lichaam en de staart.
Functie pancreas:
Productie van hormonen insuline en glucagon (endocrien, afgifte aan bloed).
Productie van bicarbonaat en enzymen (darmstelsel afgegeven is exocrien).
Eilandjes van Langerhans heet het endocriene systeem.
Pancreas:
De pancreas bevat één tot twee miljoen groepjes cellen, de zogenoemde eilandjes
van Langerhans.
Insuline wordt gemaakt door de bètacellen.
Glucagon wordt gemaakt door de alfa cellen.
Het pancreas sap komt in het duodenum (twaalfvingerige darm) terecht. Dit sap
bestaat uit enzymen (amylase) natriumbicarbonaat, proteïnase en lipase.
Insuline:
Zorgt voor opname van glucose door de celmembraan.
Remt de glucoseproductie door de lever.
Stimuleert de aanmaak en opslag van eiwitten en vetten.
Remt de afbraak van glycogeen.
Remt de afbraak van eiwitten en vetten.
