ORGANISATIES INTERNATIONAAL
VERENIGDE NATIES (VN) EUROPESE INSTELLINGEN
WHO EU
1) Gezondheidszorg in kaart brengen Verordeningen (EG)
2) Activiteiten op gebied van gezondheidszorg coördineren Richtlijnen
3) Leveren van informatie over gezondheidszorg Besluiten/beslissingen
4) Gezondheid van de wereldbevolking bevorderen Aanbevelingen/adviezen
→ Wereldgezondheidsvergadering
3 dochterorganisaties → alle lidstaten gelijke voorschriften (harmonisatie)
Rapport: evaluatie voedseladditieven en contaminanten
1. JEFCA
(toxicologische studies) & stelt ADI's en MRL's voor
‘’Vrije concurrentie van de norm”
1) Bepaald ADI-normen en MRL van stoffen in bv. vlees, melk, eieren
“Traditionele levensmiddelen”
2) Stelt principes vast voor het beoordelen van risico’s, evalueert
vastgestelde normen en stelt aanvaardbare hoeveelheden van schadelijke
stoffen in voedsel vast EFSA/EVVA
3) Onderzoekt additieven (zuiverheidscriteria, huidige inname…) 1) Wetenschappelijke adviezen verlenen aan de Europe
4) Adviseert WHO, FAO, CAC commissie, het Europese parlement en de individuele lid
omtrent voedselveiligheid
2. JMPR 2) Risicoanalyses/ herevaluaties uitvoeren
1) Geeft advies over maximumwaarden (MRL’s) van bv. 3) Snelle waarschuwing bij eventuele incidenten,
bestrijdingsmiddelen (pesticiden) in voedselproducten, diervoeder en communicatie voedselveiligheid
plantaardige producten 4) Informeren van consument
5) ...
2) Adviseert bevoegde instanties
3. CAC SCF
1) Advies over hoe mensen beschermd kunnen worden
1) Ontwikkeld internationale standaarden, richtlijnen en Code of practices
→ leidraad voor (inter)nationale wetgeving
schadelijke stoffen in voedsel (additieven) d.m.v. evaluat
Opstellen van normen op wereldschaal: etikettering,
VERENIGDE NATIES (VN) EUROPESE INSTELLINGEN
WHO EU
1) Gezondheidszorg in kaart brengen Verordeningen (EG)
2) Activiteiten op gebied van gezondheidszorg coördineren Richtlijnen
3) Leveren van informatie over gezondheidszorg Besluiten/beslissingen
4) Gezondheid van de wereldbevolking bevorderen Aanbevelingen/adviezen
→ Wereldgezondheidsvergadering
3 dochterorganisaties → alle lidstaten gelijke voorschriften (harmonisatie)
Rapport: evaluatie voedseladditieven en contaminanten
1. JEFCA
(toxicologische studies) & stelt ADI's en MRL's voor
‘’Vrije concurrentie van de norm”
1) Bepaald ADI-normen en MRL van stoffen in bv. vlees, melk, eieren
“Traditionele levensmiddelen”
2) Stelt principes vast voor het beoordelen van risico’s, evalueert
vastgestelde normen en stelt aanvaardbare hoeveelheden van schadelijke
stoffen in voedsel vast EFSA/EVVA
3) Onderzoekt additieven (zuiverheidscriteria, huidige inname…) 1) Wetenschappelijke adviezen verlenen aan de Europe
4) Adviseert WHO, FAO, CAC commissie, het Europese parlement en de individuele lid
omtrent voedselveiligheid
2. JMPR 2) Risicoanalyses/ herevaluaties uitvoeren
1) Geeft advies over maximumwaarden (MRL’s) van bv. 3) Snelle waarschuwing bij eventuele incidenten,
bestrijdingsmiddelen (pesticiden) in voedselproducten, diervoeder en communicatie voedselveiligheid
plantaardige producten 4) Informeren van consument
5) ...
2) Adviseert bevoegde instanties
3. CAC SCF
1) Advies over hoe mensen beschermd kunnen worden
1) Ontwikkeld internationale standaarden, richtlijnen en Code of practices
→ leidraad voor (inter)nationale wetgeving
schadelijke stoffen in voedsel (additieven) d.m.v. evaluat
Opstellen van normen op wereldschaal: etikettering,
