Hoorcollege 1 LGF
BRAVO:
Bewegen
Roken
Alcohol & drugs
Voeding
Ontspanning
Wat is gezondheid?
een toestand van volledige fysieke sociale en mentale welzijn en niet ziekte.
Gezondheidsdeterminanten zijn factoren die de gezondheid beïnvloeden denk aan:
Medische zorg
Voeding
Beweging
Inkomen
Omgeving
Politici/ politiek
Relaties met andere mensen
Beweging is erg belangrijk voor gezondheid!
Gezondheid zegt iets over de ervaren kwaliteit van leven
Kwaliteit van leven QALY = Quality Adjusted Life Years
Samenvattend
1. Omvat fysiek, psychisch en sociaal
2. Wisselwerking tussen endogene en exogene factoren:
- Endogene= fysiek verandert je, in je lichaam. (Zit in je jezelf)
- Exogene factoren= dat je omgeving veranderd sociale factoren, omgeving
3.Objectief en subjectief
- Objectief = arts bepaald → je hebt een botbreuk
- Subjectief = voel jij jezelf wel gezond?
4. Tijdsgebonden
- De ene dag kun je gezond zijn, de andere dag niet
- De gezondheid is heel erg veranderd door de tijd heen
,
,Norm alcohol roken en drugsgebruik is de medische norm 0
Ieder glas alcohol zorgt voor afsterfte van zenuwcellen.
Obesitas betekent dat je letterlijk ziek aan het worden bent door je gewicht. Sterfte neemt
toe met het BMI, BMI is dus belangrijke factor bij sterfte
Obesitas ontstaat door:
Obeseogene omgeving
Macronutriënten
Koolhydraten voorbeelden van koolhydraten zijn: zetmeel, suiker, glycogeen, glucose,
fructose, druivensuiker, maltose en lactose. Onze hersenen werken uitsluitend op glucose.
Vetten
Eiwitten
Micronutriënten
Vitaminen er is geen enkele overeenkomst tussen vitaminen, enige is dat ze in kleine
hoeveelheden belangrijk zijn om op te nemen, je hebt vitaminen die in vet en
wateroplosbaar zijn. Vitaminen die in vet oplosbaar zijn (b vitamines) heb je vaak een gebrek
aan als je alleen plantaardig eet, in vet oplosbare vitamines kan je ook te veel van krijgen,
kan heel schadelijk zijn voor bijvoorbeeld je zenuwstelsel. In wateroplosbare vitamines, kan
je niet te veel vitamines van krijgen, als je te veel krijgt plas je het weer uit.
Mineralen Vezels worden vaak voedingsvezels genoemd. Stimuleert te darmwerking, goede
darmwerking is geassocieerd met een goed immuunsysteem. Vezels zorgen er ook voor dat
je eetlust afneemt.
Vocht
, Normen voedingscentrum
250 gram groente en 2 portie fruit
Eet vooral volkoren
Meer plantaardig en minder vlees
Zachte en vloeibare vetten
Dorstlessen zonder suiker
Koolhydraten; sachariden
Zetmeel suiker glycogeen glucose fructose druivensuiker maltose lactose
Essentiele aminozuren (9) kan het lichaam niet zelf maken en moet aanwezig zitten in de
voeding
Niet essentiële (11) aminozuren kan het lichaam zelf aanmaken
Twee varianten van glucose:
Fructose en galactose
Je kunt ze ook combineren dan krijg je di(2) disachariden
Onder Disachariden valt dan sucrose maltose en lactose
Van glucose kan je een hele keten maken, dit noem je dan polysachariden hieruit komt dan
zetmeel, als zetmeel in de spieren komt te zitten noemen we dit glycogeen
Vet
Je hebt verzadigde vetzuren en onverzadigde vetzuren
Verzadigd vetzuurmolecuul ziet er recht uit is in vaste toestand aanwezig denk aan boter, of
vet aan vlees
Onverzadigd vet ziet er kronkeliger uit. (is plantaardig en bij kamertempratuur vloeibaar
door kronkeling kunnen er afvalstoffen aan vast blijven zitten.
Eiwit
Bij eiwit zit een aminozuur, dat zorgt ervoor dat als het eiwit afbreekt.
Ontspanning
Belasting & Belastbaarheid
Je kunt het onderverdelen in fysiek mentaal en sociaal.
Belastbaarheid is wat je aankan
Belasting wat de belasting is.
Antropometrie
BMI: lengte en gewicht
Buikomvang
Rusthartslag
Berekende maximale hartslag met formule
Maar ook vetpercentage en bloeddruk
Ergometrie
BRAVO:
Bewegen
Roken
Alcohol & drugs
Voeding
Ontspanning
Wat is gezondheid?
een toestand van volledige fysieke sociale en mentale welzijn en niet ziekte.
Gezondheidsdeterminanten zijn factoren die de gezondheid beïnvloeden denk aan:
Medische zorg
Voeding
Beweging
Inkomen
Omgeving
Politici/ politiek
Relaties met andere mensen
Beweging is erg belangrijk voor gezondheid!
Gezondheid zegt iets over de ervaren kwaliteit van leven
Kwaliteit van leven QALY = Quality Adjusted Life Years
Samenvattend
1. Omvat fysiek, psychisch en sociaal
2. Wisselwerking tussen endogene en exogene factoren:
- Endogene= fysiek verandert je, in je lichaam. (Zit in je jezelf)
- Exogene factoren= dat je omgeving veranderd sociale factoren, omgeving
3.Objectief en subjectief
- Objectief = arts bepaald → je hebt een botbreuk
- Subjectief = voel jij jezelf wel gezond?
4. Tijdsgebonden
- De ene dag kun je gezond zijn, de andere dag niet
- De gezondheid is heel erg veranderd door de tijd heen
,
,Norm alcohol roken en drugsgebruik is de medische norm 0
Ieder glas alcohol zorgt voor afsterfte van zenuwcellen.
Obesitas betekent dat je letterlijk ziek aan het worden bent door je gewicht. Sterfte neemt
toe met het BMI, BMI is dus belangrijke factor bij sterfte
Obesitas ontstaat door:
Obeseogene omgeving
Macronutriënten
Koolhydraten voorbeelden van koolhydraten zijn: zetmeel, suiker, glycogeen, glucose,
fructose, druivensuiker, maltose en lactose. Onze hersenen werken uitsluitend op glucose.
Vetten
Eiwitten
Micronutriënten
Vitaminen er is geen enkele overeenkomst tussen vitaminen, enige is dat ze in kleine
hoeveelheden belangrijk zijn om op te nemen, je hebt vitaminen die in vet en
wateroplosbaar zijn. Vitaminen die in vet oplosbaar zijn (b vitamines) heb je vaak een gebrek
aan als je alleen plantaardig eet, in vet oplosbare vitamines kan je ook te veel van krijgen,
kan heel schadelijk zijn voor bijvoorbeeld je zenuwstelsel. In wateroplosbare vitamines, kan
je niet te veel vitamines van krijgen, als je te veel krijgt plas je het weer uit.
Mineralen Vezels worden vaak voedingsvezels genoemd. Stimuleert te darmwerking, goede
darmwerking is geassocieerd met een goed immuunsysteem. Vezels zorgen er ook voor dat
je eetlust afneemt.
Vocht
, Normen voedingscentrum
250 gram groente en 2 portie fruit
Eet vooral volkoren
Meer plantaardig en minder vlees
Zachte en vloeibare vetten
Dorstlessen zonder suiker
Koolhydraten; sachariden
Zetmeel suiker glycogeen glucose fructose druivensuiker maltose lactose
Essentiele aminozuren (9) kan het lichaam niet zelf maken en moet aanwezig zitten in de
voeding
Niet essentiële (11) aminozuren kan het lichaam zelf aanmaken
Twee varianten van glucose:
Fructose en galactose
Je kunt ze ook combineren dan krijg je di(2) disachariden
Onder Disachariden valt dan sucrose maltose en lactose
Van glucose kan je een hele keten maken, dit noem je dan polysachariden hieruit komt dan
zetmeel, als zetmeel in de spieren komt te zitten noemen we dit glycogeen
Vet
Je hebt verzadigde vetzuren en onverzadigde vetzuren
Verzadigd vetzuurmolecuul ziet er recht uit is in vaste toestand aanwezig denk aan boter, of
vet aan vlees
Onverzadigd vet ziet er kronkeliger uit. (is plantaardig en bij kamertempratuur vloeibaar
door kronkeling kunnen er afvalstoffen aan vast blijven zitten.
Eiwit
Bij eiwit zit een aminozuur, dat zorgt ervoor dat als het eiwit afbreekt.
Ontspanning
Belasting & Belastbaarheid
Je kunt het onderverdelen in fysiek mentaal en sociaal.
Belastbaarheid is wat je aankan
Belasting wat de belasting is.
Antropometrie
BMI: lengte en gewicht
Buikomvang
Rusthartslag
Berekende maximale hartslag met formule
Maar ook vetpercentage en bloeddruk
Ergometrie
