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Metabolismo celular

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16-12-2025
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2024/2025

Explicación de forma ordenada y didáctica cómo funcionan las reacciones metabólicas celulares, desde los principios termodinámicos hasta las rutas catabólicas y fermentaciones.

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Course

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TEMA 11: METABOLISMO CELULAR
1. ¿QUÉ ES EL METABOLISMO?

Conjunto de reacciones que tienen lugar en la célula, mediante las cuales estas obtienen
energía que utilizan para mantener las concentraciones iónicas y para regenerar las
estructuras que se degradan.

Si no hubiera metabolismo, no se podría realizar la ósmosis

1.1 ENERGÍA EN EL METABOLISMO
Para medir si una reacción química es de forma espontánea, se utiliza una magnitud
termodinámica llamada Energía libre de Gribbs (AG)

- Las reacciones son endergónicas y exergónicas

EXERGÓNICAS: Son espontáneas y son reacciones de degradación (se libera energía)
los productos son menos energéticos que los reactivos. CATABOLISMO




ENDERGÓNICAS: no se producen de manera espontánea. Son reacciones de síntesis
(requieren un aporte de energía externo) ANABOLISMO

, DIFERENCIAS ENTRE CATABOLISMO Y ANABOLISMO

CATABOLISMO ANABOLISMO

Degradación Síntesis

Exergónico Endergónico

Oxidación Reducción

Rutas convergentes: en las que a partir de un gran Rutas divergentes: pocos iniciales muchos nales
número de compuestos iniciales se forman unos
nales




2. OXIDACIÓN-REDUCCIÓN EN EL METABOLISMO
- ¿Qué es?
La oxidación: cuando una molécula pierde electrones
La reducción: cuando gana electrones
*cuando una sustancias se oxida hay otra que se reduce (están acopladas)

ACTIVIDAD

Cada par red-ox cuenta con un potencial de oxidación-reducción estándar (Eº). Que mide
la tendencia a ceder electrones.
Pared red-ox Cu^2+/Cu^+
Pared red-ox Al^3+/Al

- Mide la tendencia a oxidarse
- Los electrones viajan de forma espontánea (de + a -) porque el estado energético
negativo será superior.

2. 1 TIPOS DE CÉLULA Y METABOLISMO
Clasificación de las células según el tipo de materia y según la fuente de energía

- Según el tipo de materia
Autótrofos: utilizan materia inorganica para formar materia orgánica (Ej: mundo vegetal)
Heterótrofos: necesitan materia orgánica (cogida de los autótrofos)

- Según la fuente de energía
Fotosintética: utiliza la luz
Quimiosintética: fuente de energía en energía química




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Secondary school
Study
Bachillerato
Course
School year
2

Document information

Uploaded on
December 16, 2025
Number of pages
12
Written in
2024/2025
Type
Class notes
Professor(s)
Marta gaona
Contains
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