Samenvatting Lijst met belangrijkste begrippen/ principes overeenkomstig met symbolen in PowerPoints - VVG

Symbool Begrip met korte uitleg Module

Veterinaire volksgezondheid Module 1 - Veterinaire volks.–
1.1 Oriëntering en wetgeving


Nadruk gelegd door prof Operator = Iemand met een Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege werkzaamheid in de 1.2 Structuur van de voedsel.
voedselproductie
Gevaren (biologisch, chemisch en Module 1 - Veterinaire volks.–
fysisch) 1.2 Structuur van de voedsel.
Nadruk gelegd door prof Ubiquitair = Overal aanwezig Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege 1.2 Structuur van de voedsel.
Nadruk gelegd door prof Myocotoxines (= Vergif uit Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege schimmels, zeer pathogeen) 1.2 Structuur van de voedsel.
Nadruk gelegd door prof Sequelae (= Complicaties, Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege nasleep van de ziekte) 1.2 Structuur van de voedsel.
Zoönose = Ziekte die van dier op Module 1 - Veterinaire volks.–
mens kan overgaan (en vice versa) 1.2 Structuur van de voedsel.
Primaire vs. secundaire infectie Module 1 - Veterinaire volks.–
Lokale vs. systemische infectie 1.2 Structuur van de voedsel.
Endogene vs. exogene infectie
Iatrogene infectie
Nosocomiale infectie
Kruisinfectie
Focale infectie
Latente infectie
Herinfectie
Superinfectie
Subklinische infectie
Nadruk gelegd door prof Klinische ziekte = Ziekte waarbij Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege patiënt na incubatietijd 1.2 Structuur van de voedsel.
symptomen vertoont en al dan
niet de ziekte zal uischeiden
Nadruk gelegd door prof Incubatietijd = Periode tussen Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege infectie en het vertonen van 1.2 Structuur van de voedsel.
symptomen
Nadruk gelegd door prof Drager = Iemand die het infectieus Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege agens uitscheidt, maar zelf niet 1.2 Structuur van de voedsel.
(meer) ziek is
Nadruk gelegd door prof Intermitterende uitscheider = Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege Iemand die het infectieus agens 1.2 Structuur van de voedsel.
uitscheidt, maar niet continu
Nadruk gelegd door prof Superuitscheider = Iemand die Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege (met klinische symptomen) het 1.2 Structuur van de voedsel.
infectieus agens zeer sterk zal
uitscheiden
Emerging pathogens (opkomende Module 1 - Veterinaire volks.–
pathogenen) 1.2 Structuur van de voedsel.

, YOPI (= Young, old, pregnant and Module 1 - Veterinaire volks.–
immunodefficient) 1.2 Structuur van de voedsel.
Nadruk gelegd door prof Kruiscontaminatie Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege 1.2 Structuur van de voedsel.
Nadruk gelegd door prof Restitutie (= Verschil tussen Module 1 - Veterinaire volks.–
tijdens een hoorcollege vraagprijs en verkoopprijs, 1.2 Structuur van de voedsel.
bijgelegd door overheid)
Jaarlijkse toename van aantal Module 1 - Veterinaire volks.–
voedselgerelateerde infecties 1.2 Structuur van de voedsel.
(door afwezigheid klinische
symptomen ante-mortem,
afwezigheid macroscopische
letsels post-mortem,
intermitterende uitscheiding,
superuitscheiders, …)
Buitenposten = (Lucht)havens Module 1 - Veterinaire volks.–
waar goederen ons land 1.2 Structuur van de voedsel.
binnenkomen van buiten de EU

Buitengrenzen = Grenzen waar Module 1 - Veterinaire volks. –
producten van buiten de EU, de EU 1.3 Wetgevende structuren
binnen kunnen komen
Raad van de Europese Unie Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Europees Parlement Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Europese commissie Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Hof van justitie Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Rekenkamer Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Verordening (xxx/2005) Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Richtlijn (2005/xxx) Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
Witboek = Document waarin Module 1 - Veterinaire volks. –
concept/beleid wordt uitgelegd 1.3 Wetgevende structuren
(hoe men het zou willen doen, dus
dit is geen wetgeving)
Traceerbaarheid in alle stadia Module 1 - Veterinaire volks. –
1.3 Wetgevende structuren
→ RASFF = Rapid Alert System for Module 1 - Veterinaire volks. –
Food and Feed 1.3 Wetgevende structuren
→ Voorzorgsprincipe Module 1 - Veterinaire volks. –
(precautionary principle) 1.3 Wetgevende structuren