9
COACHVERSLAG MINOR
VOEDINGS EN
BEWEGINGSCOACH
Geschreven door: Imke
Christ
Studentnummer: 2106926
,VOORWOORD
Dit verslag beschrijft het coachtraject van een 56-jarige man met obesitas. In dit verslag zal
ik deze man met de letter P. benoemen. Tijdens dit coachtraject wordt er gekeken naar
Beweging, Roken, Alcohol, Voeding en Ontspanning (BRAVO). Daarbij wordt er ingegaan
op het ziektebeeld obesitas, motivatie, richtlijnen, 0-metingen, knelpunten en
beweegprogramma’s.
In de bijlage zal verdiepend materiaal, de video van het intakegesprek en het informed
consentformulier te vinden zijn.
1
,Inhoud
deel 1- Coaching................................................................................................................ 4
1.1 Beginsituatie............................................................................................................. 4
1.2 I-change model......................................................................................................... 7
1.3 Coachvaardigheden.................................................................................................. 9
1.4 Eigen doelen........................................................................................................... 11
1.5 Aansluiten bij coachee............................................................................................13
deel 1- Voeding................................................................................................................ 15
2.1 Richtlijnen............................................................................................................... 15
2.2 Nulmeting............................................................................................................... 17
2.3 Kwantitatieve voedingsinname/analyse..................................................................19
2.4 Kwalitatieve voedingsinname/ analyse...................................................................21
2.5 Koppeling................................................................................................................ 23
deel 1- Beweging............................................................................................................. 24
3.1 Anamnese............................................................................................................... 24
3.2 Nulmeting antropometrie en fittesten.....................................................................26
3.3 Nulmeting beweeggedrag en energieverbruik........................................................28
3.4 Evidentie van beweegprogramma’s........................................................................31
Deel 2 – Coaching............................................................................................................ 33
4.1 – Nameting.............................................................................................................. 33
4.2 – Uitvoering FOGG-model........................................................................................35
4.3 – Terugvalpreventie................................................................................................ 37
4.4 evaluatie................................................................................................................. 39
4.5 reflectie op 1.3........................................................................................................ 43
Deel 2 – voeding.............................................................................................................. 44
5.1 voedingsdoelen....................................................................................................... 45
5.2 actieplan................................................................................................................. 45
5.3 verantwoording van 5.2.......................................................................................... 48
5.4 nameting................................................................................................................. 49
5.5 evaluatie................................................................................................................. 51
5.6 ontwikkeling coachee..............................................................................................53
5.7 toekomst................................................................................................................. 55
Deel 2 – beweging............................................................................................................ 57
6.1 doelen..................................................................................................................... 57
6.2 acties / voorwaarden............................................................................................... 58
6.3 beweegprogramma.................................................................................................59
6.4 Trainingsprincipes................................................................................................... 61
2
, 6.5 eindmeting.............................................................................................................. 63
6.6 evaluatie................................................................................................................. 64
6.7 ontwikkeling coachee..............................................................................................66
6.8 toekomst................................................................................................................. 67
Bronnen........................................................................................................................... 68
Bijlage.............................................................................................................................. 72
Bijlage A – Competenties coach....................................................................................72
Bijlage B - beweegdagboek...........................................................................................75
Bijlage C - Voedingsdagboek......................................................................................... 76
Bijlage D - lichaamsanalyse.......................................................................................... 81
Bijlage E – Astrand fietstest.......................................................................................... 83
Bijlage F – 10RM meting................................................................................................84
Bijlage G - Video intakegesprek....................................................................................87
Bijlage H – Informed censent formulier.........................................................................87
Bijlage I......................................................................................................................... 88
Bijlage J......................................................................................................................... 90
Bijlage L........................................................................................................................ 91
Bijlage M....................................................................................................................... 92
3
, DEEL 1- COACHING
1.1 BEGINSITUATIE
P. is een man van 56 jaar oud. Hij woont zelfstandig in een een-gezin woning in Malden. Hij
is alleenstaand en heeft geen kinderen. P. werkt vier dagen per week in de bouw en vind dit
leuk en gevarieerd werk, hij doet dit werk al voor 30 jaar. In zijn vrije tijd geniet hij van een
avondje op de bank en af en toe wandelen, koken, bakken of een drankje drinken op het
terras met vrienden. Specifieke hobby’s heeft hij niet.
5 jaar geleden verloor P. zijn vrouw. Dit heeft een enorme impact op hem gehad en een
intens verdriet. Vanaf dat moment is P. flink aangekomen in gewicht, voorheen was P. nooit
te zwaar. Hij kon het niet meer opbrengen om te gaan sporten, is voor 1,5 jaar niet buiten
geweest en P. verteld zichzelf een emotie eter te vinden. Zijn gewicht is enorm toegenomen,
‘die buik zit me in de weg, in de spiegel kijken durf ik niet meer en mijn conditie is niet meer
zoals het was’ zegt hij. Het frustreert hem dat afvallen zelf niet goed lukt. Zijn lichaam zit
hem in de weg en maakt hem onzeker. Zijn conditie is dusdanig afgenomen dat het hem
demotiveert om met zijn broer te gaan fietsen wat ze tot een jaar geleden elke week deden.
Het is frustrerend als hij zijn broer niet kan bijhouden. Dit maakt dat hij dan snel geneigd is
thuis te blijven.
P. heeft contact met een psycholoog om het verlies van zijn vrouw te verwerken en P. ziet
een cardioloog. P. heeft sinds een jaar de diagnose ventriculaire extrasystole wat betekent
dat de kamers van het hart af en toe sneller kloppen. (Hartstichting, 2024) P. slikt hier geen
medicatie voor en ervaart hier weinig tot geen last van. Verder slikt P. geen andere
medicatie.
De coachvraag van P. luidt: ‘Hoe kan ik mijn leefstijl dusdanig aanpassen om mijn gewicht
naar beneden te krijgen?’
P. zijn droomdoel is om zich fit te voelen om weer met zijn broer te kunnen fietsen en daarbij
zijn leefstijl te veranderen zodat hij zijn gewicht weer naar beneden ziet gaan.
En kwamen samen tot het volgende concrete doel: Binnen 10 weken wil ik mijn leefstijl
aanpassen door gezond te eten en regelmatig te bewegen, zodat ik op lange termijn onder
de 100 kg kom, voldoende kennis heb over voeding om deze veranderingen vol te houden
en mij na een half jaar energiek en gezond voel.
P. wil ook graag zijn hongergevoel verminderen hoe hij dat moet doen wil hij graag gaan
onderzoeken, hij heeft nu vaak de neiging om ongezond te gaan snacken door honger
waardoor calorieën snel oplopen. Hij wil dus graag minderen met snacken en binnen 10
weken 5 kg afvallen.
P. wil graag meer leren over hoe hij op een gezonde manier kan afvallen zonder zichzelf te
hoeven uithongeren. Daarnaast wil P. graag zijn schouder en nek spieren versterken omdat
hij deze veel nodig heeft in zijn werk. In de avond heeft P. vaak nek en schouderpijn van het
zware tillen. Hij heeft zelf het idee dat dat komt omdat zijn spieren niet sterk genoeg zijn.
Op motivatie schaal geeft P. een 9 aan. Voor P. is het van belang dat hij verandert. Hij is
enorm gemotiveerd om ermee aan de slag te gaan en echt te veranderen. Hij geeft zelf aan
dat het van belang is omdat hij zich weer energiek wil voelen en zelf goed weet wat de
4
COACHVERSLAG MINOR
VOEDINGS EN
BEWEGINGSCOACH
Geschreven door: Imke
Christ
Studentnummer: 2106926
,VOORWOORD
Dit verslag beschrijft het coachtraject van een 56-jarige man met obesitas. In dit verslag zal
ik deze man met de letter P. benoemen. Tijdens dit coachtraject wordt er gekeken naar
Beweging, Roken, Alcohol, Voeding en Ontspanning (BRAVO). Daarbij wordt er ingegaan
op het ziektebeeld obesitas, motivatie, richtlijnen, 0-metingen, knelpunten en
beweegprogramma’s.
In de bijlage zal verdiepend materiaal, de video van het intakegesprek en het informed
consentformulier te vinden zijn.
1
,Inhoud
deel 1- Coaching................................................................................................................ 4
1.1 Beginsituatie............................................................................................................. 4
1.2 I-change model......................................................................................................... 7
1.3 Coachvaardigheden.................................................................................................. 9
1.4 Eigen doelen........................................................................................................... 11
1.5 Aansluiten bij coachee............................................................................................13
deel 1- Voeding................................................................................................................ 15
2.1 Richtlijnen............................................................................................................... 15
2.2 Nulmeting............................................................................................................... 17
2.3 Kwantitatieve voedingsinname/analyse..................................................................19
2.4 Kwalitatieve voedingsinname/ analyse...................................................................21
2.5 Koppeling................................................................................................................ 23
deel 1- Beweging............................................................................................................. 24
3.1 Anamnese............................................................................................................... 24
3.2 Nulmeting antropometrie en fittesten.....................................................................26
3.3 Nulmeting beweeggedrag en energieverbruik........................................................28
3.4 Evidentie van beweegprogramma’s........................................................................31
Deel 2 – Coaching............................................................................................................ 33
4.1 – Nameting.............................................................................................................. 33
4.2 – Uitvoering FOGG-model........................................................................................35
4.3 – Terugvalpreventie................................................................................................ 37
4.4 evaluatie................................................................................................................. 39
4.5 reflectie op 1.3........................................................................................................ 43
Deel 2 – voeding.............................................................................................................. 44
5.1 voedingsdoelen....................................................................................................... 45
5.2 actieplan................................................................................................................. 45
5.3 verantwoording van 5.2.......................................................................................... 48
5.4 nameting................................................................................................................. 49
5.5 evaluatie................................................................................................................. 51
5.6 ontwikkeling coachee..............................................................................................53
5.7 toekomst................................................................................................................. 55
Deel 2 – beweging............................................................................................................ 57
6.1 doelen..................................................................................................................... 57
6.2 acties / voorwaarden............................................................................................... 58
6.3 beweegprogramma.................................................................................................59
6.4 Trainingsprincipes................................................................................................... 61
2
, 6.5 eindmeting.............................................................................................................. 63
6.6 evaluatie................................................................................................................. 64
6.7 ontwikkeling coachee..............................................................................................66
6.8 toekomst................................................................................................................. 67
Bronnen........................................................................................................................... 68
Bijlage.............................................................................................................................. 72
Bijlage A – Competenties coach....................................................................................72
Bijlage B - beweegdagboek...........................................................................................75
Bijlage C - Voedingsdagboek......................................................................................... 76
Bijlage D - lichaamsanalyse.......................................................................................... 81
Bijlage E – Astrand fietstest.......................................................................................... 83
Bijlage F – 10RM meting................................................................................................84
Bijlage G - Video intakegesprek....................................................................................87
Bijlage H – Informed censent formulier.........................................................................87
Bijlage I......................................................................................................................... 88
Bijlage J......................................................................................................................... 90
Bijlage L........................................................................................................................ 91
Bijlage M....................................................................................................................... 92
3
, DEEL 1- COACHING
1.1 BEGINSITUATIE
P. is een man van 56 jaar oud. Hij woont zelfstandig in een een-gezin woning in Malden. Hij
is alleenstaand en heeft geen kinderen. P. werkt vier dagen per week in de bouw en vind dit
leuk en gevarieerd werk, hij doet dit werk al voor 30 jaar. In zijn vrije tijd geniet hij van een
avondje op de bank en af en toe wandelen, koken, bakken of een drankje drinken op het
terras met vrienden. Specifieke hobby’s heeft hij niet.
5 jaar geleden verloor P. zijn vrouw. Dit heeft een enorme impact op hem gehad en een
intens verdriet. Vanaf dat moment is P. flink aangekomen in gewicht, voorheen was P. nooit
te zwaar. Hij kon het niet meer opbrengen om te gaan sporten, is voor 1,5 jaar niet buiten
geweest en P. verteld zichzelf een emotie eter te vinden. Zijn gewicht is enorm toegenomen,
‘die buik zit me in de weg, in de spiegel kijken durf ik niet meer en mijn conditie is niet meer
zoals het was’ zegt hij. Het frustreert hem dat afvallen zelf niet goed lukt. Zijn lichaam zit
hem in de weg en maakt hem onzeker. Zijn conditie is dusdanig afgenomen dat het hem
demotiveert om met zijn broer te gaan fietsen wat ze tot een jaar geleden elke week deden.
Het is frustrerend als hij zijn broer niet kan bijhouden. Dit maakt dat hij dan snel geneigd is
thuis te blijven.
P. heeft contact met een psycholoog om het verlies van zijn vrouw te verwerken en P. ziet
een cardioloog. P. heeft sinds een jaar de diagnose ventriculaire extrasystole wat betekent
dat de kamers van het hart af en toe sneller kloppen. (Hartstichting, 2024) P. slikt hier geen
medicatie voor en ervaart hier weinig tot geen last van. Verder slikt P. geen andere
medicatie.
De coachvraag van P. luidt: ‘Hoe kan ik mijn leefstijl dusdanig aanpassen om mijn gewicht
naar beneden te krijgen?’
P. zijn droomdoel is om zich fit te voelen om weer met zijn broer te kunnen fietsen en daarbij
zijn leefstijl te veranderen zodat hij zijn gewicht weer naar beneden ziet gaan.
En kwamen samen tot het volgende concrete doel: Binnen 10 weken wil ik mijn leefstijl
aanpassen door gezond te eten en regelmatig te bewegen, zodat ik op lange termijn onder
de 100 kg kom, voldoende kennis heb over voeding om deze veranderingen vol te houden
en mij na een half jaar energiek en gezond voel.
P. wil ook graag zijn hongergevoel verminderen hoe hij dat moet doen wil hij graag gaan
onderzoeken, hij heeft nu vaak de neiging om ongezond te gaan snacken door honger
waardoor calorieën snel oplopen. Hij wil dus graag minderen met snacken en binnen 10
weken 5 kg afvallen.
P. wil graag meer leren over hoe hij op een gezonde manier kan afvallen zonder zichzelf te
hoeven uithongeren. Daarnaast wil P. graag zijn schouder en nek spieren versterken omdat
hij deze veel nodig heeft in zijn werk. In de avond heeft P. vaak nek en schouderpijn van het
zware tillen. Hij heeft zelf het idee dat dat komt omdat zijn spieren niet sterk genoeg zijn.
Op motivatie schaal geeft P. een 9 aan. Voor P. is het van belang dat hij verandert. Hij is
enorm gemotiveerd om ermee aan de slag te gaan en echt te veranderen. Hij geeft zelf aan
dat het van belang is omdat hij zich weer energiek wil voelen en zelf goed weet wat de
4
