100% satisfaction guarantee Immediately available after payment Both online and in PDF No strings attached 4.2 TrustPilot
logo-home
Summary

Samenvatting Overzicht bio-organische chemie - biomoleculen 1

Rating
-
Sold
-
Pages
6
Uploaded on
25-01-2025
Written in
2023/2024

Alles wat je moet kennen over alkanen, alkenen, alkynen, terpenen, steroïden, halogeenalkanen, alcoholen, thiolen, ethers, aminen, aldehyden, ketonen, carbonzuren, derivaten en aromaten. De naamgeving, fysische eigenschappen, reacties en toepassingen worden uitgebreid besproken.

Show more Read less
Institution
Course









Whoops! We can’t load your doc right now. Try again or contact support.

Written for

Institution
Study
Course

Document information

Uploaded on
January 25, 2025
Number of pages
6
Written in
2023/2024
Type
Summary

Subjects

Content preview

Alkanen (CnH2+n) Alkenen (CnH2n) Alkynen (CnH2n-2)
Naamgeving - IUPAC: alkyl-subst. + hoofd-keten + -aan Stamnaam: -aan → -een (-adieen, -atrieen) Stamnaam: -aan → -yn (-adiyn, -atriyn)
→ alkyl: laag mogelijk nr + alfabetisch Dubbel- & drievoudig: laagste nummering Dubbel- & drievoudig: laagste nummering
(zonder voor-voegsels) Dubbele binding zijketen: -enyl Drievoudige binding zijketen: -ynyl
- iso (2 CH3) & neo (3 CH3) (rechtstreeks op hoofdketen: ylideen)
- Pim., sec., tert., quad. Trans-alkeen = stabiel, cis = onstabiel
Fysische eig. - Apolaire mol. → goed oplosbaar apolaire - vglbaar alkanen - vglbaar alkenen
oplosmiddelen (nt in water, ethanol…) - relatief laag smelt- & kookpunt - relatief laag smelt- & kookpunt
- zwak pol. Karakter vd covalente bindingen - apolair (≠ EN klein), onoplosbaar in water - apolair → onoplosbaar in water
(C-C-bindingen nt gepolariseerd, ≠ EN C en - zwakke london dispersie - weinig interacties tss moleculen
H super klein) - weinig interacties tss moleculen
- London dispersie → kook- & smeltpunt afh
van lengte (lineair = hoger kookpunt)
Reacties - oxidatie: hoge T → omgezet CO2 + H2O - additie: - additie:
(exotherm) 1) hydrogenering (H2) 1) H2 (alkeen→ alkaan)
- halogeneren: funct. groep → reactief 2) elektrofiele halogeen/ zuren/ hydratatie 2) HX & X2 (= alkenen, 2x reactie)
(basisproduct andere organische moleculen) (X2/ HX/ H2O) 3) H2O (→ enolvorm → ketovorm via keto-
! hv boven pijl: anti-Markovnikov ! enolautomerie verschuiving e- en H+)
- polymerisatie: verpakkingsmateriaal
voedingsstoffen
Toepassingen Methaan: aardgas / /
Gezuiverd: laxeermiddel (avitaminose)

, Terpenen Steroïden Halogeenalkanen (RX)
Naamgeving Vertakking op nr 2 - IUPAC:
Gebonden via kop-staartbinding (1-4- 1) substitutieve naam: naam halogeen voor
binding) alkaannaam
2) functionele klassennaam: naam
alkylgroep voor naam halogenide
→ halogeen voorrang in nummering
Fysische eig. / / - grote polariteit (dipool-dipool), niet polair
genoeg → geen H bruggen met H2O → niet
oplosbaar in water
- afmeting halogeenatoom stijgt (london
dispersie)
→ veel hoger kookpnt dan overeenkomstige
alkaan
Reacties Opgebouwd uit Isopreeneenheden (C5H8), Opgebouwd uit isopreeneenheden (C5H8), - nucleofiele substitutie: X vervangen door
via kopstaartbinding gebonden in ABCD-kern (steroïd-nucleus) gebonden nucleofiel (neg. groep) → X = nucleofiel
- eliminatie: alkylhalogenide behandeld met
base → HX onttrokken (H van C naast X) →
alkeen (Zaitsev: proton meest vertakte
plaats onttrokken → stabielste alkeen)
Toepassingen Geurstoffen in planten (natuurproducten) Cholesterol, hormonen, afgescheiden - DDT (dichloordifenyltrichloorethaan):
endocriene klieren, geslachtssteroïden organisch insecticide (WOII: bestrijding tyfus
door muizen & luizen, malaria)
= biologisch moeilijk afbreekbaar: stapelt op
in vetten, Afbraakproduct: DDE verhindert
neerslag calciumzouten eischalen →
populatie roofvogels daalt
- freonen: CFK (chloro-fluor-
koolstofverbinding): reukloos, stabiel, niet
toxisch, onbrandbaar, vluchtig →
drijfgassen spuitbussen & koelinstallaties →
gat in ozonlaag
3 cijfers: 1) #C – 1 2) #H + 1 3) #F
$6.59
Get access to the full document:

100% satisfaction guarantee
Immediately available after payment
Both online and in PDF
No strings attached

Get to know the seller
Seller avatar
jinte43

Get to know the seller

Seller avatar
jinte43 Odisee Hogeschool
Follow You need to be logged in order to follow users or courses
Sold
0
Member since
10 months
Number of followers
0
Documents
6
Last sold
-

0.0

0 reviews

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recently viewed by you

Why students choose Stuvia

Created by fellow students, verified by reviews

Quality you can trust: written by students who passed their tests and reviewed by others who've used these notes.

Didn't get what you expected? Choose another document

No worries! You can instantly pick a different document that better fits what you're looking for.

Pay as you like, start learning right away

No subscription, no commitments. Pay the way you're used to via credit card and download your PDF document instantly.

Student with book image

“Bought, downloaded, and aced it. It really can be that simple.”

Alisha Student

Frequently asked questions