Hoe ziet de land- en
tuinbouw er in 2050 uit
Patrick Bramer, Jan van Liere, Johan Boonen
Door Michel Hagenus
,Hoe ziet de land- en tuinbouw er in 2050 uit
• Dit boek beschrijft de transitie naar een duurzamer en volhoudbaar
model van voedselproductie
• De komende 30 jaar zijn er veel uitdagingen
• Marktgerichter ondernemen
• Terugdringen van emissies en residu
• Versterking van biodiversiteit
• Focus ligt op 2050 met een wereldwijde verduurzamingsambitie
in het klimaatakkoord van Parijs
,Hoe ziet de land- en tuinbouw er in 2050 uit
• Een terugblik over de laatste tien jaar en een doorkijk naar de
toekomst
• Focus
• Vroeger: Hogere productie en Kostprijsverlaging
• Toekomst: Nieuwe uitdagingen met een
toenemende wereldbevolking
• Circulair
• Emissie verlaging
• Hogere kwaliteit
• Diversiteit in producten
• Er staat een disruptie in de voedselproductie voor de deur
• Ook reeds in de geschiedenis: Mechanisatie en massaproductie
• Toekomst is een Tsunamie: Bio-technologie, Robotisering, 3D-Printing, AI,
Industry platforms, Blockchains, IOT, Milieuvraagstukken, economische
disrupties, opkomende dominantie van BRIC landen, Maatschappelijke onrust
• Er is creatief denkwerk nodig voor de komende verandering
• Voordeel: Zolang er mensen zijn is er voedsel nodig
, Hoe ziet de land- en tuinbouw er in 2050 uit
• Nederland is een agrarische gigant en pionier op het gebied van innovatieve
voedselproductie
• Smart Farming
• Circulaire economie
• Urban Delta: focus op verspilling en energie
• NL met 17 mio inwoners:
• tweede voedselexporteur met
100 miljard omzet
• Efficiënte productie met extreem hoge opbrengsten
• Goede samenwerking, bedrijfsleven, overheid en onderzoek (Wageningen)
• Internationaal roem, nationaal bekritiseerd
• Mag het wat minder (ecologische krimp)
• Overheid met productierechten
• Mestprobleem
• Focus op waarde productiesysteem
• Transitie periode gestart naar een nieuwe balans
• Economie vs Ecologie
tuinbouw er in 2050 uit
Patrick Bramer, Jan van Liere, Johan Boonen
Door Michel Hagenus
,Hoe ziet de land- en tuinbouw er in 2050 uit
• Dit boek beschrijft de transitie naar een duurzamer en volhoudbaar
model van voedselproductie
• De komende 30 jaar zijn er veel uitdagingen
• Marktgerichter ondernemen
• Terugdringen van emissies en residu
• Versterking van biodiversiteit
• Focus ligt op 2050 met een wereldwijde verduurzamingsambitie
in het klimaatakkoord van Parijs
,Hoe ziet de land- en tuinbouw er in 2050 uit
• Een terugblik over de laatste tien jaar en een doorkijk naar de
toekomst
• Focus
• Vroeger: Hogere productie en Kostprijsverlaging
• Toekomst: Nieuwe uitdagingen met een
toenemende wereldbevolking
• Circulair
• Emissie verlaging
• Hogere kwaliteit
• Diversiteit in producten
• Er staat een disruptie in de voedselproductie voor de deur
• Ook reeds in de geschiedenis: Mechanisatie en massaproductie
• Toekomst is een Tsunamie: Bio-technologie, Robotisering, 3D-Printing, AI,
Industry platforms, Blockchains, IOT, Milieuvraagstukken, economische
disrupties, opkomende dominantie van BRIC landen, Maatschappelijke onrust
• Er is creatief denkwerk nodig voor de komende verandering
• Voordeel: Zolang er mensen zijn is er voedsel nodig
, Hoe ziet de land- en tuinbouw er in 2050 uit
• Nederland is een agrarische gigant en pionier op het gebied van innovatieve
voedselproductie
• Smart Farming
• Circulaire economie
• Urban Delta: focus op verspilling en energie
• NL met 17 mio inwoners:
• tweede voedselexporteur met
100 miljard omzet
• Efficiënte productie met extreem hoge opbrengsten
• Goede samenwerking, bedrijfsleven, overheid en onderzoek (Wageningen)
• Internationaal roem, nationaal bekritiseerd
• Mag het wat minder (ecologische krimp)
• Overheid met productierechten
• Mestprobleem
• Focus op waarde productiesysteem
• Transitie periode gestart naar een nieuwe balans
• Economie vs Ecologie
