Samenvatting hele Minor Leefstijlcoach

Samenvatting Minor Leefstijlcoach:
Voeding, bewegen, psychologie en
leefstijl – M. Hopmans
Minor Leefstijlcoach - Voeding en Diëtetiek, De Haagse Hogeschool



Voeding
Hoorcollege 1 – Spijsvertering
Verschil tussen spijsvertering
en stofwisseling:
 Spijsvertering:
vertering van voedsel,
opname van
voedingsstoffen
 Stofwisseling:
energiestofwisseling,
bouwstofwisseling

Organen van het
spijsverteringsstelsel (zie
afbeelding)

Mondholte
 Lippen, wangen
 Harde en zachte gehemelte
 Uvula (de huig)
 Tong, tongbeen
 Tonsillen (keelamandelen)
 Tanden
 Strotklepje

Slokdarm (oesophagus)
 Loopt van de pharynx (keel) naar de maag
door het diafragma (middenrif)
 Bestaat uit een buis met een bovenste en
onderste sfincter (sluitspier)
 Vervoert voedsel naar de maag d.m.v.
peristaltiek