Onderzoeksvraag
Op welke manier dienen de actoren geanalyseerd te worden zodat ieder met de neus
dezelfde kant op komt te staan en de nieuwe functie voor de verdieping van ’t Taphuys
Arnhem wordt goedgekeurd?
Deze onderzoeksvraag is van belang wegens het uitvoeren van het ontwerp. Wanneer niet
alle neuzen eenzelfde kant op staan wordt de nieuwe invulling niet goedgekeurd. Dit heeft
invloed op de omzet van de eigenaar en de onnodige energieverspilling door de leegstand
van de verdieping. Ook betekent dit dat groepen niet geaccepteerd kunnen worden binnen
de horecazaak. Door middel van onderzoek naar de actoren kan voor ieder een passende
aanpak gevonden worden. Deze passende aanpak vergroot de kans dat de nieuwe functie
van het pand goedgekeurd wordt.
Uitvoering
Voor de uitvoering van de actorenanalyse is er gekeken naar de punten visie, rol, belang en
spiegel. Aan de hand van deze vier punten worden de actoren geanalyseerd zodat deze
beter begrepen kunnen worden. Met deze uitkomsten kunnen bepaalde actoren op een
andere manier benaderd worden zodat ieder met de neus eenzelfde kant op komt te staan.
De actoren waar rekening mee gehouden dient te worden bedragen de opdrachtgever,
leveranciers, de gemeente en de concurrentie.
Opdrachtgever
Allereerst wordt er gekeken naar de visie van de actor op het ontwerp voor de verdieping. Al
zeker tien jaar zit de opdrachtgever in het vakgebied en draagt deze zorg uit over drie
horecazaken, die verspreid zitten over heel Nederland. Hierdoor is de eigenaar elke dag
ontzettend druk met het runnen van zijn zaken vanuit het moederbedrijf Mimosa. Daarnaast
is deze persoon altijd op zoek naar nieuwe ideeën, innovaties en mogelijkheden om te
kunnen uitbreiden.
De rol van de actor is gestart vanuit het opzetten van de Ribsfactory. Binnen de kortste tijd
liep de zaak als een tierelier, waarnaar er meer zaken geopend werden binnen grote
Nederlandse steden. Een aantal jaar later werd het eerste filiaal van ’t Taphuys geopend, wat
direct aansloeg in Tilburg. Nu vijf jaar later bestaan er drie filialen van ’t Taphuys in Tilburg,
Arnhem en Utrecht. Naast successen kent men ook mislukkingen. Net voor de coronacrisis is
er geïnvesteerd in een nieuwe zaak: de Carpaccioclub. Helaas mocht dit concept niet
aanslaan en begin 2022 is de zaak gestopt met bestaan. Opmerkelijk is dat voornamelijk
werknemers met veel lof over de opdrachtgever praten.
Het belang om mee te gaan binnen het ontwerp voor de eerste verdieping ligt bij de
opdrachtgever bij het vergrootte van de omzet en het kunnen accepteren van meer groepen
tijdens de drukke weekenden. Daarnaast betreft het ontwerp een concept wat nog nergens