Thema 3 Mens en Milieu
basisstof 1 De relatie mens en milieu
ecosysteemdiensten: diensten die een ecosysteem aan mensen levert. Betreft het
verstrekken van:
- een product: drinkwater, voedsel
- regulerende dienst: bestuiving van gewassen
- culturele dienst: gelegenheid geven tot recreatie
- diensten die de voorgaande diensten ondersteunen: kringloop van nutriënten
Milieuproblemen ontstaan als menselijk ingrijpen het natuurlijk milieu ernstig verstoort.
- vervuiling: het toevoegen van stoffen aan het milieu
- uitputting: het onttrekken van stoffen aan het milieu in grote hoeveelheden
- aantasting: het drastisch veranderen van het milieu
oorzaken van milieuproblemen:
- levenswijze van de mens nu
Bedrijven en wetenschappelijke instellingen kunnen belangrijke rol spelen bij
het verminderen van de schadelijke gevolgen.
- bevolkingstoename
De overheid kan invloed hebben door voorlichting en maatregelen.
hoge bevolkingsdruk: de explosieve toename van de wereldbevolking in de laatste
honderd jaar die de komende tijd verder zal toenemen.
→ had op zichzelf niet hoeven te leiden tot de milieuproblemen.
, basisstof 2 Voedselproductie
Om voldoende voedsel te kunnen produceren, proberen mensen de opbrengst van
voedingsgewassen en landbouwhuisdieren zo hoog mogelijk te maken. Dit kan door
(a)biotische factoren voor de groei en ontwikkeling zo optimaal mogelijk te laten zijn. M.b.v:
- bemesting
- bodembewerking
- bescherming tegen ziekten en plagen
Planten nemen water en ionen uit de bodem op. Deze ionen (nitraat-, fosfaat-, sulfaat-.
calciumionen etc) zijn mineralen die planten gebruiken als voedingsstoffen.
Deze mineralen verdwijnen uit de kringloop van stoffen op landbouwgrond door de
oogst van voedingsgewassen en uitspoeling: mineralen zakken met het regenwater
weg naar diepere bodemlagen.
Door bemesting voegt men weer mineralen toe aan de bovenste bodemlagen.
- kunstmest
- stalmest
Voedingsgewassen verbouwt men vaak in monocultuur: één soort gewas op een groot
landbouwareaal.
+ efficiënte bewerking van het land.
- vergroot kans op plagen door een groot voedselaanbod
- snellere verspreiding van ziekten van het gewas
→ plantenziekten en vraat kunnen de opbrengst sterk verminderen.
Gewassen kun je tegen ziekten en plagen beschermen door mechanische-,
chemische- en biologische bestrijding.
basisstof 1 De relatie mens en milieu
ecosysteemdiensten: diensten die een ecosysteem aan mensen levert. Betreft het
verstrekken van:
- een product: drinkwater, voedsel
- regulerende dienst: bestuiving van gewassen
- culturele dienst: gelegenheid geven tot recreatie
- diensten die de voorgaande diensten ondersteunen: kringloop van nutriënten
Milieuproblemen ontstaan als menselijk ingrijpen het natuurlijk milieu ernstig verstoort.
- vervuiling: het toevoegen van stoffen aan het milieu
- uitputting: het onttrekken van stoffen aan het milieu in grote hoeveelheden
- aantasting: het drastisch veranderen van het milieu
oorzaken van milieuproblemen:
- levenswijze van de mens nu
Bedrijven en wetenschappelijke instellingen kunnen belangrijke rol spelen bij
het verminderen van de schadelijke gevolgen.
- bevolkingstoename
De overheid kan invloed hebben door voorlichting en maatregelen.
hoge bevolkingsdruk: de explosieve toename van de wereldbevolking in de laatste
honderd jaar die de komende tijd verder zal toenemen.
→ had op zichzelf niet hoeven te leiden tot de milieuproblemen.
, basisstof 2 Voedselproductie
Om voldoende voedsel te kunnen produceren, proberen mensen de opbrengst van
voedingsgewassen en landbouwhuisdieren zo hoog mogelijk te maken. Dit kan door
(a)biotische factoren voor de groei en ontwikkeling zo optimaal mogelijk te laten zijn. M.b.v:
- bemesting
- bodembewerking
- bescherming tegen ziekten en plagen
Planten nemen water en ionen uit de bodem op. Deze ionen (nitraat-, fosfaat-, sulfaat-.
calciumionen etc) zijn mineralen die planten gebruiken als voedingsstoffen.
Deze mineralen verdwijnen uit de kringloop van stoffen op landbouwgrond door de
oogst van voedingsgewassen en uitspoeling: mineralen zakken met het regenwater
weg naar diepere bodemlagen.
Door bemesting voegt men weer mineralen toe aan de bovenste bodemlagen.
- kunstmest
- stalmest
Voedingsgewassen verbouwt men vaak in monocultuur: één soort gewas op een groot
landbouwareaal.
+ efficiënte bewerking van het land.
- vergroot kans op plagen door een groot voedselaanbod
- snellere verspreiding van ziekten van het gewas
→ plantenziekten en vraat kunnen de opbrengst sterk verminderen.
Gewassen kun je tegen ziekten en plagen beschermen door mechanische-,
chemische- en biologische bestrijding.
