Samenvatting gastcolleges SCM
Gastcollege Lieve Deketele – P&G
Vraag hieruit op het examen (uit een van de drie gastcolleges)
Grote lijnen van het verhaal
Vb. structuur van het distributienetwerk van P&G (waar zijn de warehouses…)
Geen detailvragen vb. oprichtingsjaar
Procter&Gamble
Bedrijf met vele leidende merken vb. gilette, febreze, pampers, dreft…
Strategie
Productmerken van superieure kwaliteit en waarde die het leven van de consumenten
verbeteren, nu en gedurende de komende generaties.
Vijf maatstaffen van merkbare superioriteit
- Producten
- Verpakking
- Brand communication
Kwaliteit en innovativiteit
- In store and online retail execution
snelheid van leveringen, betrouwbaarheid van leveringen en flexibiliteit
- Consumer en customer value
Prijs van de producten en duurzaamheid
SC netwerk
Het SC netwerk hangt af van het type product/business.
Het bedrijf bevindt zich in de make to stock en make to order producten
Ze schatten wat de vraag zal zijn, op basis hiervan produceren ze
Make to order: proberen te produceren op basis van wat de klanten willen (zo
goed mogelijk de vraag van de klant kunnen invullen)
Producten gaan langer mee dan de verse producten, maar nog steeds max. Een
jaar (of bij specifieke acties rond de olympische spelen nog minder)
Verschillende verpakkingsniveaus
bescherming van de producten altijd in het achterhoofd
1. Primaire verpakking: wat de klant effectief mee naar huis neemt
2. Secundaire verpakking: customer unit (kartonnen doos met vb. 10 stuks van de
primaire verpakking)
3. Tertiaire verpakking: transport unit (palet met alle kartonnen dozen op gestapeld)
Product flow van het afgewerkt product
Begin naar eind
Leveranciers van ruwe materialen => P&G fabriek, verbonden aan P&G fabrieksmagazijn =>
P&G regionaal distributiecentrum Retail distributiecentrum (vb. Colruyt) Retail store
shopper
, Transportmethoden
- Ruwe materialen: vrachtwagens, containers
- Binnen de fabriek: vorkliften
- Regionaal distributiecentrum: vrachtwagens en intermodaal transport (langste
levering via trein, erna via de vrachtwagens)
- Naar retail distributiecentrum: in België via vrachtwagens
- Retail store: via vrachtwagens
KPI’s van het Supply Network Management
Service
- Leadtime van bestelling tot levering
- Is het op tijd en volledig?
Vulgraad van de case (stel bestelling van 100 cases, hoeveel kunnen wij er
leveren?)
beschikbaarheid op de winkelschappen (goede planning nodig, overal in de SC.
Niet alleen van P&G)
Kost
- Transportkosten
- Inventariskosten
- Handling costs (hoe vaak verpakken, verplaatsen van de producten…)
Duurzaamheid
- Environmental
- Social
- economic
Regionale distributiecentrum locatie voor P&G?
Waar zou je het DC plaatsen?
Elke actor kiest het beste voor zichzelf, zowel qua service en kost
- Klant? Winkelt zo dicht mogelijk
- Retail store? Zo dicht mogelijk bij mensen, minimale afstanden
- Retail DC? Zo dicht mogelijk bij de retail stores
- P&G DC? Minimaliseren van afstand tot retail DC’s
- P&G fabriek? Minimaliseren van afstand tot DC van P&G, is aaneengesloten aan
elkaar bij hen
Iedereen wil de afstand minimaliseren uiteraard
Globalisering: verandering in omstandigheden – voorbeeld van de EU
- In 1992 lag de productie van Mr proper in 5 verschillende locaties (1 in de UK, 2 in
frankrijk, 1 in duitsland en 1 in italie)
De grenzen gingen open, harmonisatie van de reguleringen met betrekking tot
producten dus konden ze ook op 1 plek lokaliseren. Transportkosten werden
ook verlaagd doordat de grenzen open gingen, het werd goedkoper om 1
fabriek te hebben die kon produceren voor heel europa omdat leveren
makkelijker werd.
- In 2004 was er nog maar één productielocatie, de Italiaanse locatie bleef over
De rest ging niet dicht, maar ging specialiseren in andere producten.
Gastcollege Lieve Deketele – P&G
Vraag hieruit op het examen (uit een van de drie gastcolleges)
Grote lijnen van het verhaal
Vb. structuur van het distributienetwerk van P&G (waar zijn de warehouses…)
Geen detailvragen vb. oprichtingsjaar
Procter&Gamble
Bedrijf met vele leidende merken vb. gilette, febreze, pampers, dreft…
Strategie
Productmerken van superieure kwaliteit en waarde die het leven van de consumenten
verbeteren, nu en gedurende de komende generaties.
Vijf maatstaffen van merkbare superioriteit
- Producten
- Verpakking
- Brand communication
Kwaliteit en innovativiteit
- In store and online retail execution
snelheid van leveringen, betrouwbaarheid van leveringen en flexibiliteit
- Consumer en customer value
Prijs van de producten en duurzaamheid
SC netwerk
Het SC netwerk hangt af van het type product/business.
Het bedrijf bevindt zich in de make to stock en make to order producten
Ze schatten wat de vraag zal zijn, op basis hiervan produceren ze
Make to order: proberen te produceren op basis van wat de klanten willen (zo
goed mogelijk de vraag van de klant kunnen invullen)
Producten gaan langer mee dan de verse producten, maar nog steeds max. Een
jaar (of bij specifieke acties rond de olympische spelen nog minder)
Verschillende verpakkingsniveaus
bescherming van de producten altijd in het achterhoofd
1. Primaire verpakking: wat de klant effectief mee naar huis neemt
2. Secundaire verpakking: customer unit (kartonnen doos met vb. 10 stuks van de
primaire verpakking)
3. Tertiaire verpakking: transport unit (palet met alle kartonnen dozen op gestapeld)
Product flow van het afgewerkt product
Begin naar eind
Leveranciers van ruwe materialen => P&G fabriek, verbonden aan P&G fabrieksmagazijn =>
P&G regionaal distributiecentrum Retail distributiecentrum (vb. Colruyt) Retail store
shopper
, Transportmethoden
- Ruwe materialen: vrachtwagens, containers
- Binnen de fabriek: vorkliften
- Regionaal distributiecentrum: vrachtwagens en intermodaal transport (langste
levering via trein, erna via de vrachtwagens)
- Naar retail distributiecentrum: in België via vrachtwagens
- Retail store: via vrachtwagens
KPI’s van het Supply Network Management
Service
- Leadtime van bestelling tot levering
- Is het op tijd en volledig?
Vulgraad van de case (stel bestelling van 100 cases, hoeveel kunnen wij er
leveren?)
beschikbaarheid op de winkelschappen (goede planning nodig, overal in de SC.
Niet alleen van P&G)
Kost
- Transportkosten
- Inventariskosten
- Handling costs (hoe vaak verpakken, verplaatsen van de producten…)
Duurzaamheid
- Environmental
- Social
- economic
Regionale distributiecentrum locatie voor P&G?
Waar zou je het DC plaatsen?
Elke actor kiest het beste voor zichzelf, zowel qua service en kost
- Klant? Winkelt zo dicht mogelijk
- Retail store? Zo dicht mogelijk bij mensen, minimale afstanden
- Retail DC? Zo dicht mogelijk bij de retail stores
- P&G DC? Minimaliseren van afstand tot retail DC’s
- P&G fabriek? Minimaliseren van afstand tot DC van P&G, is aaneengesloten aan
elkaar bij hen
Iedereen wil de afstand minimaliseren uiteraard
Globalisering: verandering in omstandigheden – voorbeeld van de EU
- In 1992 lag de productie van Mr proper in 5 verschillende locaties (1 in de UK, 2 in
frankrijk, 1 in duitsland en 1 in italie)
De grenzen gingen open, harmonisatie van de reguleringen met betrekking tot
producten dus konden ze ook op 1 plek lokaliseren. Transportkosten werden
ook verlaagd doordat de grenzen open gingen, het werd goedkoper om 1
fabriek te hebben die kon produceren voor heel europa omdat leveren
makkelijker werd.
- In 2004 was er nog maar één productielocatie, de Italiaanse locatie bleef over
De rest ging niet dicht, maar ging specialiseren in andere producten.
